苏崇梅做饭的手艺本来就不错，经过厨子老周的指点，那简直就是打通了任督二脉，厨艺突飞猛进，炒的菜还没出锅，苏鹿娘就扒着灶间的门看了。
杨绣槐对这个大孙女也挺好的，她从锅里翻出一块肉来，盛到小碗里去，塞给苏鹿娘，叮嘱道：“回屋去吃，现在别吃太多，一会儿上桌子吃。”
苏鹿娘高兴地点点头，蹦蹦哒哒地走了。
张春芽原先还想训斥两句苏鹿娘，结果见杨绣槐的态度这么好，她也不能再说啥了，只能歉意地笑着说：“这丫头，平时让她干个啥，她都推三阻四的，一看到有吃的，老积极了。”
“小孩都这样。”叶桂枝笑道。
李大妮已经过了孕吐的那个时间段，她现在闻着肉就馋，不过成年人的克制力还是不错的，她咬咬牙就坚持住了。
苏崇梅的手艺一亮相，立马就将同村人都给震惊了一把，人人都夸苏崇梅的手艺好，有人就问了，“崇梅啊，听你娘说你现在在县城的福满楼里做帮佣，你一个月能赚多少？”
苏崇梅应道，“不多，也就半两银子。”
其实是她少说了，佟掌柜对福满楼的人都大方得很，苏崇梅刚开始当帮佣的时候，头一个月确实是半两银子，第二个月，厨子老周会的菜她就都能上手炒了，味道还不比厨子老周炒出来的差，佟掌柜就给苏崇梅涨了月钱，一个月是二两半的银子，刚好是老周的一半。
如果苏崇梅的月钱和老周一样了，那对谁都不好，哪有一个后厨帮佣和大厨的月钱一样的？当大厨都不要脸、不会闹小情绪的吗？
如今佟掌柜要打发苏崇梅去仙客来当大厨，月钱自然就涨上来了。
佟掌柜同苏崇梅说的是，“你去了仙客来之后，和老周拿一样的月钱，不过因为我不能尝尝过去仙客来那边，仙客来就得你帮忙盯着些。”
“仙客来的店面可不比福满楼这边小，刚开始的两个月，我估摸着食客们顾虑仙客来的名声，不怎么会去，但两个月后，你就得把仙客来的生意给我做起来了。福满楼每个月净赚二百两银子，仙客来也至少得给我净赚二百两银子。”
“你若有本事把仙客来的生意做到超过二百两，刨除本金在外，赚的所有银子，我都分你三成！当然，要是两个月后，你没办法把仙客来的生意带上净赚两百两，你的月钱可就没了。等于是我管你吃管你住，你白给我干活儿。”
佟掌柜这个关中来的女人不仅有男人的魄力，还有女人笼络人心的手段。
苏崇梅咬牙答应了下来。
在福满楼的这段日子，苏崇梅看似是在跟着厨子老周学厨艺，实则她也跟着佟掌柜学了不少东西，唯一没学会的就是算账，毕竟她连字都不识……
苏崇梅的人生理想可不是简简单单地嫁个好人家，她想像佟掌柜一样，做一个自由的古代女性！
自己手下管着十来号人，每天滋滋润润地过日子，一个月还能有几百两白银进账，这就是苏崇梅给自己定下的小目标。
而佟掌柜给苏崇梅说的这番话，很明显就是给苏崇梅铺了一条登天梯。
苏崇梅想，可得好好利用这两个月磨练自己，厨艺必须得提上来，这是一个厨子的根本。另外就是得仔细琢磨开酒楼的门道，白送上来的机会，不学白不学！
就算两个月后没达到佟掌柜的要求，那她便当是花十两银子交束脩了！
学啥不得花钱？
人家佟掌柜还舍得拿这么大的店给她试，她有什么不敢答应的？
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