拿回了墨玉，严墨戟动力更足了，回头就开始考虑是不是该整点新的东西去卖。不论是古代人还是现代人，对食物的口味都是刁钻且喜新厌旧的，不推陈出新的店铺早晚会淹没在潮流之中。
把第二天的馅料都准备好，严墨戟坐在天井，仰望着漫天闪烁的星光，陷入了沉思。
纪明武从堂屋出来，就看到严墨戟一脸严肃，双眉紧蹙，无意识的捏着自己的下唇，仿佛在思索着什么艰巨的问题。
被他的动作惊醒，严墨戟抬头，看着天穹星光照耀之下纪明武若隐若现的英俊脸庞，却没有像平常一样嬉皮笑脸，反而严肃的问：
“武哥，现在有一个千古难题摆在我们的面前。”
纪明武抬了一下眉，听严墨戟说得这么严重，神色微微波动：“什么？”
“那就是……要甜、还是要咸？”
严墨戟凝重的捏了捏自己的下唇，丢出了自己苦苦思索的问题。
纪明武：“……什么？”
“我准备再卖一种小点心，犹豫到底做什么口味。甜，还是咸。”严墨戟解释了一下，“武哥觉得哪个好？”
纪明武不明白这有什么好纠结的，轻轻皱了一下眉：“为何不都试试？”
严墨戟一愣：“嗯……也有道理，那我试试看。”
然后他就皱着眉回去自己屋了，只留下一头雾水的纪明武站在原地。
纪明武的目光追随着严墨戟一直到他消失在房内，才收回目光低下头，微微皱起眉思索起来。
甜或者咸？这种问题有什么可纠结的？
这个莫名其妙的问题没有困惑纪明武太久，第二天吃过午饭之后，严墨戟就宣布了他的最终结论：
“那我们甜咸各做一半吧！”
然后严墨戟就拿出了一盘吃食，殷切的递到纪明武面前，期待的看着他：“武哥，尝尝？”
纪明武低头看了一眼，只见白陶盘子上整整齐齐的摆着几个看起来像是点心的方形食物，分为浅黄和浅褐两种，瞧起来竟然是一层又一层的煎饼，夹着不知道是花生还是豆子的干果，还沾着不少白色的糖粉。
纪明武微不可查的皱了下眉，刚想返身出去洗个手，就见严墨戟一副早有所料的样子，递了一双筷子过来。
纪明武顿了一下，接过筷子，轻轻挟起一块浅黄色的点心，咬了一口。
入口酥脆，煎饼不同于平日里塌煎饼或者煎饼馃子的劲道，更贴近于刚出锅时候的香酥，口味也带上了一点淡淡的甜香，夹杂在煎饼之间的碎花生仁更增添了酥香的口感。
纪明武吃下一块，目光投到盘子上，又挟起一块浅褐色的尝了尝。
浅褐色的与浅黄色的口感差不多，只是比起刚才的甜香，这种带着淡淡的咸味，显然没有放糖而是放了盐。
严墨戟看着纪明武两种各尝了一块，期待的看着他：“武哥，怎么样？”
纪明武沉吟一下，点点头：“味道不错，可做茶点。”
“那武哥你觉得哪个更好吃一点？”
纪明武筷子伸出，又挟了一块浅黄色的甜味煎饼点心，倾向不言而喻。
严墨戟则心情复杂，眼神中微微透露出一丝哀怨。
——夭寿，他家武哥竟然是甜党！
——他自己是铁杆咸党！
——一个咸党的男人，和一个甜党的男人，如何幸福的在一起？
——这一个处理不好，可是要闹家庭矛盾的……
——是不是从现在开始熏陶武哥变成咸党比较好呢……
严墨戟心里咸党的尊严挺立了不过几秒钟，随即败退在纪明武那双夹杂着疑惑的墨色双眸之中。
——唉，武哥这么美，说什么都是对的！
严墨戟把盘子放在桌上，痛并快乐着想：大不了以后家里的食物做双份，一份甜一份咸嘛……
这种煎饼点心做起来颇为简单，而且因为是烘干了的缘故，可以放的时间久，严墨戟可以一口气做一大堆，然后每天带一部分出去卖，竟然也卖得不错。
因为焦脆香甜/咸，很多人都会买一点给家里的丫头小子们尝尝，小孩子们格外喜欢这种香香脆脆的食物，吃完了就会缠着爹娘再来买。
倒是纪明武当时提的所谓“可做茶点”……
不是严墨戟见识少，现在他的生意客户，大都是镇上的普通脚夫、伙计、民妇，口渴了都是一大碗水直接喝的，根本不会像那些富豪乡绅一般，冲泡清茶、佐以茶点。
毕竟一般的平民，哪来的时间和心思，做这么雅致的事情呢？
所以严墨戟现在卖的吃食都是抓紧了目标客户，这种煎饼点心，没有做得多么精致，粗粗压制成型然后切成小块就可以了，日后若是能拓展到富贵人家的业务，自然还有更多花样可以玩。
而等到林二哥下一次来讨要赌债的时候，严墨戟前几天特意去铁匠铺子定制的鏊子终于做好了。
摊煎饼最方便的炊具还是专用的鏊子。
之前严墨戟都是拿家里的平底锅凑数，效率低又难用，虽说严墨戟自己用熟了也还凑合，但是总归不如前世用了多年的鏊子顺手。
因此上次还了赌债之后还剩一部分银钱，严墨戟就去了铁匠铺，专门预定了一口鏊子。
这口鏊子让严墨戟真切的感受到，古代社会的铁器果然是贵重物件。
鏊子本来就比一般的锅底要求更厚实，自己又要求做得格外大，之前攒下的多余银子几乎投了一半进去，才算是勉强凑够一口鏊子所需的成本。
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