“大家好!”
“我是你们的美食小达人江颖!”
“直播开始啦!”
“关注过之前直播的都知道,现在这个地方就是我的家。”
“今天直播做菜,当然,做菜的人可不是我,而是另有其人。”
“他就是黄天!”
江颖开始了直播,正在和粉丝们聊着闲话。
“不会吧?主播主播,你这是和黄天勾Da上了的节奏么?”
“这都已经上门了!难不成昨天晚上春风几度了!?”
“十有八九的事情!”
江颖无语,这立马开始歪楼了。
黄天站在厨房里,左看看右看看,惊叹不已。
大!
足有五十平米。
一般人家,大厅都没有这么大!
厨具齐全!
各式各样,不少是从来都没有见过的。
“黄天,好看吗?”
彭周周站在一旁,轻声问。
“好看!”
“太好看了!”
黄天点了点头,身为一个厨子,眼前这厨房简直就是天堂。
“我说的可不是厨房!”
彭周周咬着牙,瞪着黄天。
“啊?”
“不是厨房?”
“那说的是什么?”
黄天愣了一下,扭头看着彭周周。
“刚才我摔跤的时候,你看到什么了?”
彭周周小脸红了一下,光顾着生气,这话说出口才意识到不对,太害羞了。
完了!
这下完了!
黄天心里咯噔一下,彭周周今天穿的是短裙,摔跤的时候ChunGuang明媚,本能地看了一眼,哪想到竟然被发现了!
“啊?”
“你是什么意思?”
黄天摇头,一副我不明白,这个时候傻子才会承认。
“哼!”
“黄天,我跟你没完!”
彭周周哪会看不出来黄天在装傻充愣,狠狠地瞪了一眼,不过这事情没法再说下,江颖拿着直播手机过来了。
“黄天,你今天打算做什么菜?”
江颖开完场,走到了黄天身边。
“大家好!”
“我是黄天!”
“今天要做的一个新菜。”
“蛇羹!”
“这是粤省的一道传统名菜。”
“主食材就是蛇。”
黄天看着镜头,简单明了地说了一下自己要做的菜。
“蛇ròu营养价值丰富,主要为人体必需的多种氨基酸,比如说谷氨酸和天门冬氨酸等,因此具有强壮神经、延年益寿的功效,与此同时,它的胆固醇含量极低,可以防治血管硬化,调节人体新陈代谢的功能,除此之外,蛇ròu中所含有的钙、镁等元素是以一种蛋白质融合方式存在的,非常容易被人体吸收利用,可以预防心血管疾病。”
“因此,食用蛇ròu非常有好处。”
江颖接过话头,身为一句美食主播,她知识丰富,功底扎实,蛇内的功效张zui就来。
“蛇ròu大补,做法多种。蛇羹是其中之一,而且是最为复杂的一种,非常考究厨师的手艺。”
“我现在非常期待!”
“大家请不要走开,一会将直播整个制作的过程。”
黄天打开江颖厨房里的壁橱。
擦!
这太丰富了吧!?
黄天目瞪口呆,整面墙壁都是壁橱,摆着大大小小上百个罐子,全是各种各样的干货食材。
“黄天,不知道你做的蛇羹要哪些食材?”
江颖看到黄天这样子,非常得意,自己收藏的这些全是极品,看着不起眼,事实上一点都不简单,比如小花菇,这玩意随意找个菜市场的小店都能够买到,可自己的却是东北深山采摘纯野生品种,天然晾晒,风味绝不一样。
“笋干!”
“木耳!”
“香菇!”
黄天没理会显摆的江颖,一边嘀咕一边找,很快找到十几样自己要的干货。
“鸡准备了?”
“什么时候能送到?”
黄天扭头看着江颖,这个缺不得,高汤就指望这了,来之前打电话的时候说过,江颖说她会让人送上门。
“没问题。”
“好鸡!”
“十分钟内一定能到。”
江颖认识人,专门提供高品质的活鸡,直接送货上门。
黄天点了点头,煮了开水泡发干货,清洗干净后,鸡送到。
“大家好,现在所有的食材都已经准备好了,接下来我们现在就看黄天怎么处理。”
江颖看到一切准备就绪,立马在直播间里面解说起来。
黄天杀了鸡,这是小事一件,接下来是最重要的杀蛇。
“这个就不用直播了吧?”
黄天扭头看了看江颖,这个过程比较血腥。
江颖一听就明白黄天的意思,点了点头,杀鸡还好一点,杀蛇就真的是不太适合了,这可是得要剥皮,真不适合,移开了直播镜头。
黄天解开扎着的袋子口,shen手进去,拎出一条大蛇。
“啊!”
“你不要命了?”
彭周周吓得惊叫出来,黄天看都不看就shen.出进去,咬了怎么办?
“黄天,你这太危险了!”
江颖同样吓了一跳,黄天这样干实在是太可怕,袋子里装的可是一条活蛇而且是剧毒无比的眼镜蛇!
“我小时候老抓,心中有数。”
黄天笑了一下,扬了一下左手,蛇头全在掌握中。
彭周周摇了摇头,这理由太勉强了好么?
“黄天,你打算怎么剥皮?”
江颖有一点好奇,蛇羹吃过不少,不过都是煮好了上桌,真没见过怎么处理。
“来!”
“今天就让你们长点见识!”
黄天一边说一边从刀架上抽了把尖刀,捏着蛇头的左手拍在砧板上,松开,说时迟哪时快,右手尖刀嗖地cha下,正中蛇头中央。
吃痛之下,蛇身紧缩。
“想盘?”
“没门!”
黄天冷笑一声,一旦蛇盘起来,蛇ròu蛇骨随便变形,极大影响口感,松开的左手闪电一般捏住蛇尾用力一抖。
“啪啪啪!”
一串轻微骨折声响起,大蛇软巴巴,无力再盘。
黄天指甲轻挑,蛇头cha刀的地方扯出破口,往下一拉。
“这太熟练了吧?”
彭周周目瞪口呆,黄天这几下太快,一个眨眼之间,整张蛇皮剥了下来。
“没错!简直不要太快啊!”
江颖同样感叹不已,黄天手脚之利落,实在是让人叹为观止。
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