第二天，川湘是被门外的嘈杂声惊醒的，她一看天色，暗叫一声不好，今天铁定是要迟到了，她连忙翻身起来，套好衣服就往外跑。厨房里果然已忙碌非常，大明师傅抹了一把汗，笑着对川湘说：“那边给你留了饭，快去吃了好干活。”
川湘心中一暖，连忙翻出馒头往口里按，结果呛得大咳起来，这时，旁边递过一杯茶，川湘连忙接过喝了几口，抬头正在道谢，发生原来是张总管，她的脸顿时刷的一下红了，不由地想起昨天自己丢脸地大哭。
“吃好干活了。”张总管好像什么也没发生一样吩咐了一声就走开了。川湘赶紧三口两口啃完馒头，跑到大明师傅那儿打起了下手。
正忙得有些昏头转向，忽然肩膀被猛拍了一下，川湘吓得叫了一声，一回头，却看到胡三笑着看着她。
“胡公子，您等一等，我马上去给您下面片。”对这个出手大方的胡三公子，川湘可是非常有好感的。
“哈哈，小家伙，我就是来看看，昨天听说你不舒服，今天好些了吧”
“好多了，”川湘小脸微红，有点儿讪讪地说，“胡公子，我还做会扯面，要不今天我给您换个口味”
“那感情好。”胡公子又盯了川湘几眼，“你会做的面食还真不少，那你做佳人面吗？”
“咦？？”川湘眨了眨眼，“这我可从来没听过。”
“唉，那算了，那面是我爹二十多年前吃过的，这么多年一直念念不忘，真不知是何等的美味若能吃到，一掷千金又何妨啊”边念叨，胡公子边缓缓走了出去。
“川湘，你说这胡公子是不是傻了。”小虎子凑了过来，“用一千两吃一碗面？”
“唉”二明把刀狠狠地剁在案板上，“可惜啊，我不会下那什么佳人面，否则，下半辈子都不愁了。”
“好了，好了，都别想了。”岁数最大的老李头在一边咳了两声，“我活了这么大把年纪，都没听说过什么佳人面，我看呢，是这胡公子逗你们玩呢。”
川湘倒是一直闷头在一边揉面，只是她心里感觉有些异样，总觉得这“佳人面”有些耳熟。
“唉，算了，还是做我的扯面吧”她甩了甩头，捏着揉好的面团，开始拉扯起来。扯面类似拉面，只是面条更宽，更劲道，每根面条都要靠手反复拉扯，所下的功夫可想而知，等川湘扯完最后一根面条，她感觉自己地两个胳膊都提不起来了，“唉，真是自己给自己找罪受”她边唾弃自己，边把面条丢进翻滚地白汤中。
等把扯面浇好浇头端了出去，川湘喘着租气走到一边坐了下来。小柳正好将一叠洗好的盘子端过来，似笑非笑地看了她一眼：“你不自己端出去？说不定又有二十两赏钱呢”
川湘早习惯了小柳的阴阳怪气，她也知道小柳是怪她挤走了他的学徒位置，所以她只是笑了一笑，没搭腔。
倒是小虎子有些不乐意了：“怎以，你不服气啊，那赏钱是川湘用本事换来的，有本事你也可以去挣啊，要不你去下一碗佳人面给胡公子送去？那我可要恭喜你发财了”
“你、、、、”
“好了，吵什么吵。”张总管沉着脸走了进来，“都好好干活去。”
两人互瞪了一眼，“哼”了一声走开了。
“唉，川湘啊，都像你这么乖巧听话多好喔”张总管在川湘旁坐下，“对了，你今晚收拾一下，搬到少爷家去住。”
“啊”川湘差点儿跳了起来，“搬，，，搬到少爷家。为什么啊”
“这天气越来越冷了，那杂物屋又破又冷的，白冻坏了你。再说，春节期间醉仙楼要歇业，不开伙，你一个人在这儿也让人不放心啊所以，少爷让你搬到他家去住，你放心，少爷家离这儿很近，你每天来这儿还是很方便的。”
“那，，，我要不要交房租和伙食费啊”川湘有些小心地问。
“嗨”张总管一拍大腿，“你帮少爷交了胡三少这个朋友，少爷还能不管你几顿饭？你就放心大胆地住，我们少爷可不是那小气的主。”
“那真是太谢谢少爷了。”川湘心里松了一口气，其实她一直都在担心，昨晚是哭累了睡着的，今天晚上再要让她一个人住在这儿，她还真有些心理负担。没想到这个难题迎刃而解了，她第一次觉得那个喜欢装模作样的少爷还是有可取之处的。
晚上张总管特意留下来等川湘，川湘包好她仅有地几件衣服，扛上新被子，怀揣那两个元宝和那块玉，跟在张总管身后屁颠屁颠地走到了少爷家，少爷家离醉仙楼果然近，出了这条街再转个弯，就看见两扇黑漆大门，门上一匾，上书“苏府”二字，古朴飘逸。
张总管见川湘在打量那块匾，有些得意地说：“字写得好吧是少爷写的。”说完就去敲起了大门。
“咦?没想到这小屁孩还有点儿才华啊。”川湘一边心中嘀咕，一边随着张总管走进了苏府。
一进门，一个中年男子就迎了过来，“张总管，把那孩子带来了吧？”
“白管家。”张总管行了一礼，将川湘拉到了前面，“这小家伙你别看年纪小，可做得一手好菜，现在让大明带着，估计不久就可以出师了。”
“果然人不可貌像啊”白管家摸着胡子，笑道，“难怪少爷如此看中。要带入府中亲自照应。”
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