“嗯，还是熟悉的配方，还是熟悉的味道。”一份烹饪优化的食谱紧接着出现在吴雨晨的脑中。
红烧牛肉面汤头
原料：牛腩600克
配料：胡萝卜1根，香菜或者香葱1根，姜1大块，葱2段，八角1个，草果1个，肉蔻2个
调料：盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，番茄酱1汤匙
做法
先将牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。之后用温水冲洗干净牛肉备用。再将胡萝卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。然后锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、葱炒均匀。放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂。最后加入盐、胡萝卜继续煮20分钟。
“接下来再试什么口味的呢？不然入乡随俗来个豚骨的？”说罢，吴雨晨另起一口汤锅，煮上了豚骨口的料包。
不多时，一份豚骨拉面的配方也浮现在吴雨晨脑海中。
豚骨拉面汤头
原料：猪骨
配料：火腿，鲜牛奶
调理：醋，姜片，酸，葱
做法：先将猪骨洗净；锅中加入足量清水；其次旺火煮沸，撇净浮沫，加入少量醋；佐以姜片，蒜和葱调味；再加入一块火腿，然后转小火熬煮3-4小时左右。之后，先将排骨和火腿捞出，然后将汤放入冰箱冷藏一晚，第二天将已经凝结成了果冻状的汤汁表面凝固的油脂去掉；舀足量的汤放入锅内加热；煮沸后加入鲜牛奶。将骨汤和牛奶搅拌均匀，可以看到汤水变成了乳白色，再次煮沸即可。
“嗯，感觉不是很难啊。家里也没材料了，下午就去市场买材料，尽早将24种口味的面还原出来，早日开店！嗯，时候也不早了，先去对面幸平餐馆吃个午饭吧。和幸平混个脸熟，顺便品尝一下城一郎大叔的手艺！额，手机电不多了？那就先将AI什么的关了吧，反正也没什么用了！”
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