城一郎耐心的给幸平创真科普中华料理的知识：“这一清二白三绿四红五黄，指的是最早统一了的兰州牛肉拉面的五个标志，其中，一清指的是汤清澈可见，二白指的是箩卜要白，三绿是指香菜和蒜苗绿，四红说的是辣子要飘满整个碗，五黄则是要求面条黄亮。”说完，看了一眼一旁的幸平创真，却见他端起碗来大口大口的喝着汤，顿时，城一郎感觉刚才的话像是白讲了。
“老爸，那这个汤和牛肉又有什么讲究呢？虽然尝起来一样很香，但又很特别，总觉得比一般的牛高汤的卤牛肉要多了些什么，可到底是多了什么呢？”本来，这次城一郎是不打算立马回答幸平创真的问题的，毕竟刚才浪费的感情并不是马上就能弥补回来。可这时却听到耳边传来讲解的声音：“那是因为高汤和卤肉的秘方中都含有中药的缘故哦。”
原来是忙完的吴雨晨来到了城一郎的身边，想从他这儿得到一些建议和指导。接着，又向幸平解释道“清嘉庆年间国子监太学生陈维精当年留给子孙的一首诗，名曰《维精送子位林孙和声西行手记》：众鸟高飞尽，‘桂子‘独去远。‘豆蔻’年华和，身强余‘百倍’。春风草‘木香’，‘当归’怀庆府。新绿欲涌，‘丁香’初开，花‘香叶’茂，‘荜菝’涟漪，百里林‘草果’，然繁盛‘芳香‘。路远难行，高‘山柰’何？汝等避‘草寇’而返苏寨。‘车前‘着吉服马褂‘红袍’，夜宿‘八角’楼，晨饮‘胡荽’汤。马‘良姜’行千里，遍‘地黄’花时至，司碧玉书联水席相敬，‘月山姜‘汤茴香’豆，烹‘肉扣’碗‘贵老’忙，横‘披垒’灶。在这首诗里，陈维精将小车老汤牛肉面的23种调料全部嵌了进去。
后来，陈维精的儿子陈位林也参照老父的方法，把卤牛肉的配方嵌进了一首诗里：‘豆蔻’枝头翘，翠竹苏寨绕。‘八角’‘大红袍’，盎然‘丁香’笑。‘春砂’映阶绿，‘芳香’溪流跳。‘桂香’八月里，骑驴叹‘国老’。所以才会有一股浓郁的药香。”
幸平创真看着吴雨晨疑惑的说道：“雨晨，就这样将食谱传出来不太好吧？”
吴雨晨一脸无所谓道：“安啦安啦，作为‘兰州拉面历史渊源与博爱饮食文化传承座谈会’的力邀嘉宾，陈九如老先生在座谈会上已经公布了祖传了200多年的老汤牛肉面秘方。所以并没有什么关系的。”
喜欢从食戟开始的二次元生活请大家收藏：(m.75zw.com)从食戟开始的二次元生活起舞中文更新速度全网最快。