也不等王守辰反应，安琳就挂断了电话。王守辰还想说什么，可根本没有机会。
不过王守辰并没有被安琳拒绝而不高兴，空口白牙的找陌生人帮忙没有结果很正常。这个世道就是这样，什么事情都是有代价的。
在人生地不熟，风俗又不一样的老美，王守辰也是没招没招的。王守辰只能很无奈的放弃从肉食加工产进货的相法。。
可王守辰没想到，第二天司徒权老爷子找到了他，带给他一个好消息。
“小辰呀，你不是想弄下水吗？我帮你联系到卖家了。”
王守辰没想到事情有如此转机，乐呵呵的问了起来。
“老爷子，您说的是真的？您是怎么知道我需要动物下水的？”
“还能是谁说的，当然是李刚了。不过，小辰你也是的，有困难怎么不来找我呢？虽然我新来法拉盛不久，可我对唐人街的熟悉绝对不是一般人能比的上的，小辰以后要是再弄这些奇怪的东西，尽管来找我。”
“知道了老爷，那咱们是不是快点去看看？”
“恩，那咱们走吧！”
司徒老爷子帮王守辰联系的地方是一个饭店。因为饭店的肉食进货渠道比较广，很容易就找到了货源。而且倒手就能挣钱，他们也没有理由不干。
虽然老爷子已经帮王守辰打到了买下水的地方，可谈判还要王守辰自己来，等谈完，把东西弄回家的时候天都已经黑了。
看着饭店送来的下水，王守辰心在滴血，知道饭店会加价，可没想到饭店这么黑呀！要价足足比安琳的厂子要贵上一倍。
可没办法，肉食品加工厂加工的数量大，成本能降下来，饭店却没办法把成本降下来，再说，饭店还要过一道水，加点价，价钱自然就高了。
可能弄来下水就已经不错了，无非是少挣一点，也比一点都挣不到强。于是王守辰连夜就开始收拾下水。
还好老美的屠宰场比较讲究，下水收拾的也是干净，王守辰简单的清洗后，腌制一下就可以下锅了。
当然，能下锅并不代表下水煮出来就好吃。老外不吃下水是有道理的，下水是装消化物的地方，味道当然不会好了。
可下水到了王守辰手里却不一样了，调好的料包和下水一起煮起来，没过一会，香味就飘了出来。
这只是第一遍处理方式，想彻底处理好，还要经过几个步骤。可就算这样，也把山姆这个馋鬼给招来了。
“小辰，你又在做什么美食，这么香。我的灵魂都已经被你做的美食给勾走了。”
“山姆，你的表演太浮夸了！”
“辰，我说的都是真的，你做的美食太诱人了，这到底是什么呀？这么香？”
“山姆，我想你可能不会喜欢锅里的东西，这些都是猪下水。”
山姆听到下水这几个字，马上用嘴捂住了嘴和鼻子情不自禁的后退了几步，一脸不甘心的说到：“怎么可能？怎么可能？”
“山姆，在华夏没有什么不可能的，特别是美食方面的智慧，更不是你们可以理解的。有人专门研究过，华夏文化要是把美食挖出去，华夏的文明得去掉一半！”
“辰，你们华夏的历史源远流长，我承认，也不和你争辩，相对来说，我列关心你锅里的东西能吃吗？”
王守辰翻着白眼看着山姆，鄙视他没见过世面的样子。
“当然能吃了，要不我做它干什么？等一会做好了，保证你连舌头都吞下去。”
送走了依依不舍的山姆，王守辰继续往锅里添加着香料，于是锅里的香味越来越浓，越来越香。
直到第二在早上，王守辰的卤煮才算完成。而山姆红着眼睛又来了。为了锅里的吃食，山姆可是一晚上没睡好。一大早就过来，闻着锅里香味，盯着一直翻滚的汤水。
王守辰看看挑了一段大肠，迅速切成断，又调了一小碗蘸料，然后送到山姆面前。
“味道比正宗的卤煮有些差距，不过口感还可以，你尝尝吧！”
山姆要本没听明白王守辰说的是啥，拿过卤煮就吃进了嘴里，一点都没有刚听说卤水时的恶心样子。吃上之后，就不停的往嘴里塞。
最让王守辰瞠目结舌的是，山姆不停的把卤煮塞到嘴里，没有一该停顿，吃了狼头虎咽，跟多少年没吃过饭一样。
“你慢点吃，不过就碗卤煮吗？至于吃成这样吗？我这还有，你慢点吃别咽着。”
“恩……真……好……你……再……点……”
吃了好一会山姆才放下手里的碗，舔着大肚子，一脸满足相。王守辰知道，这是山姆吃饱了，如果不是实在吃不下去了，山姆不会停下的。
“辰……啊……你做的太好吃了。我现在是越来越担心了？要是以后吃不到你做的美食，我的人生该是多灰暗呀！”
“山姆，你说这锅卤煮要是拿到杂货铺里去卖怎么样？”
山姆没想到王守辰会这么，愣了一下马说到；“卖绝对是没问题，肯定受欢迎。只是你卖的卤煮卫生条件怎么样？有食品安全方面的问题，没问题吗？”
“没想过这个，麻烦大吗?”
“辰，以后你就在家里做吧！我相信附近的邻居都会来买你的卤煮，也一样会挣钱的。店里就别卖了！”
王守辰摇摇头，显然不想这样。
“邻居想吃，我给他们做就好，卖就算了吧！生意是生意不能混为一谈。”
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