第26章
转眼到了二月二龙抬头, 田宁中午回家吃饭, 学校里没有食堂, 一天三顿都要在家里解决, 到家她会帮忙做点饭。
李凤英正在家里烙烙馍, 这是二月二的习俗, 玉米面和白面揉成团, 切成剂子擀开成薄薄的圆饼，再下锅烙熟，鼓泡微焦拿出来, 一层抹点从过年肉里挖出来的猪油，撒点盐花三两张叠在一起卷成卷就可以吃了。
烙烙馍尤其要掌握火候，火太大容易糊锅, 田宁把握不好火候, 负责擀面饼，刘金玉烧火。
李凤英用擀面杖挑气面饼下锅, 田宁擀好站在锅边看面饼鼓泡, 心里有个念头在不断冒出来。
其实就算不做面包房, 县城里也可以做不少小生意, 背靠两个效益不错的厂区, 各地的工人都有, 连工厂子弟小学都是人满为患，如果做点便民的早餐小吃一定能挣钱。
这年头做小生意的不多，因为粮食供应紧张, 还不够自家吃的, 哪里能拿出来做生意呢？但从去年起形势已经慢慢好转，农民手中的粮食会逐渐丰裕，不愁没地方找粮食。
可惜，田宁并不自由。
李凤英将做好的烙馍递过来：“不吃饭想啥呢？”
“就吃。”
她接过来还是烫手的，一边吃一遍防着油花从下面滴出来，虽然李凤英并不舍得放太多油。
田宁是第一次吃烙馍，很费牙口，但别有风味，吃得同时得喝点粥，免得饭后胃里不舒服。
吃过饭就得去学校，田宁庆幸喝了一碗粥，要不然讲课的时候都得口干舌燥，何况讲台之下还有三位老师在听课，下课才松口气。
韩欣欣是听课老师之一，并肩回办公室的时候对她赞叹不已：“田老师，你真厉害，要是我不知道内情还以为你当了好几年的老师，站在讲台上比我都老成。”
她可是比田宁早工作一年。
田宁忙谦虚：“我得装的严肃点，要不然吓不住那帮孩子。”
别的老师也夸田宁讲课很清楚，不土气，口音很像城市人，跟广播电台的播音员似得。
放学前，孙继伟交过来一个任务：“田老师，以后星期一升旗讲话的稿子你来念念试试。”
之前都是他念，孙继伟被学生嘲笑过口音，他本人不在意，但还是想给孩子们一个好的环境。
田宁答应了，又多了一件事要忙活，每周一念的稿子得积极向上可以鼓励学生，必须得选好。
韩欣欣有点酸：“田老师，你真厉害。”
同龄老师里她就这么快被比下来了。
田宁避而不谈：“韩老师，我没有经验也没啥文采，以后选稿子的事还得多请教你呢。”
韩欣欣又高兴了点，转而请田宁纠正她的口音问题，并未搞什么穿小鞋的坏主意，反正把口音纠正过来，她就是学校里没口音又有文采的女老师了。
田宁悄悄观察之后也就放心了，学校里的氛围蛮好，她不希望被针对。
不过因着这件事放学之后田宁留在学校整理了往期的资料，晚一些才回家，这次并未碰到什么人，但到家门口，铁将军把门。
家里大门钥匙只有两把，李凤英和田旺发一人一把，平常都有人在家，田宁也不急，去对门问了田巧真，她也是一人在家。
田巧真告诉她原因：“小河里来水了，听说水里头有鱼，咱村里的人都不上工，去河里抓鱼了！”
“抓到了吗？今天能吃鱼？”
“我见有人拿着梳子那么长的鱼回来，宁儿，你要不到俺家坐坐？”
田宁正要答应，却看田卫星兴冲冲从不远处跑回来，摇摇头抓紧问：“我这几天都没见你，你的事定下来了没？”
田巧真笑笑，小声说：“定下来了，说是到初九来送帖。”
送了婚帖就得商量结婚的日子，婚事等于板上钉钉，很难有大变故。
田宁由衷的替她高兴：“巧真，你以后肯定会享福的。”
这是女孩子们喜欢的说法，俗气但实用。
田巧真想起田宁也是婚事不顺：“宁儿，你也抓紧吧。”
田宁吐吐舌，还没再说什么，田卫星已经来到了眼前，他手里拿着钥匙，脚上棉鞋都湿了一半还带着淡淡的腥气，开了门就说：“姐，我回来拿桶，河里可多鱼了，现在咱哥抓住的都放在地上了！”
“真的假的？”
“我能骗你？姐，你能不能给我做点饭，我快饿死了！”
田宁看看天色：“你能等得及？”
“快了就行，我还得等东升哥，他去他姥姥家拿东西了。”
田宁想了想，拿上钥匙打开堂屋门，家里的白面和稀罕食物都被李凤英锁在柜子里，她在开着的柜子里看到高粱面，还有面瓢里中午用剩下的一点白面，还未被遗忘的想法顿时蠢蠢欲动，田宁拿了个盆迅速将两种面和成面糊，让田卫星去鸡窝里拾了俩鸡蛋。
“姐，你做啥？”
“你不是要能快点做好的？我试试。”
读大学的时候，田宁和室友都很喜欢去小吃街，都好奇的算过早点摊每月能挣多少，摊煎饼果子这种事更是看过无数次，刚巧家里有个没那么凹的铝锅，点上小灶烧热把面糊摊进去，等面糊定型再打上鸡蛋摊开，香味已经窜出来了。
鸡蛋凝固，煎饼渐渐变干，田宁迅速将它们铲起来放到案板上，抹上一层大酱再撒点葱花。
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