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第14章 九丝汤

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穿越初始三件套。

打火机,人民币,还有匕首。

人民币上的画非常精细,可以卖给爱画之人当传家宝。

现代工业制造的匕首堪比古代神兵,可以卖给武将。

至于打火机,制作精良,可以随时生火。装神弄鬼,卖钱都可以。

“噔,咔嚓!”

一串不小的火苗就从庞飞的打火机上钻出。

这还不是一般的打火机,是庞飞从他爹那偷来的zippo防风煤油打火机。

机身银白抛光,上面还纹有一根四叶草,代表幸运。

关键是火机用的是煤油,就算在明代也可加油继续用。

“我就用这打火机做彩头,祝兄意下如何?”

果然,火机一出。

祝枝山和石榴就看呆了。

其中,石榴特别激动。

作为厨娘的她,有这么一个火机在手,就可以完全告别费力的打火石。

这样算下来,一天就能省多少功夫!

生怕庞飞反悔,祝枝山还特意问了下:“庞兄真的打算用如此精细贵重的东西来当彩头?这什么打火机恐怕价值千两白银。”

根据大米换算。明代一两银子等于660人民币。

千两白银就是六十六万!

可惜,诸天管理局绝对禁止倒卖现代物品到诸天万界之中。

但当赌注什么的倒无所谓。

庞飞豪气点头:“我确定。就用这玩意当彩头。”

在祝枝山心里,庞飞已然变成了某官宦人家的败家子。

不过自己也不能输了气势。

“既然庞兄如此洒脱。那我就写两幅字当作彩头!”

赌注确定。接下来就是确定人选环节。

庞飞这边多一人。

他就让祝枝山再去叫一个帮手来。

“不必了!”石榴大手一挥,展现巾帼风采,“有我和老祝两个人足矣。打架或许你们这些块头大的厉害。但论食量,我吊打各位。”

这话有理。

网上许多大胃王比赛里的高手,大多都是瘦子。

被一小女子看轻,关羽和张飞都憋了一肚子火。

张飞呵呵一笑:“好个火辣女子。希望你到时候别跪地求饶!”

庞飞抬起手:“好!既然大家都无异议。我宣布,打通关,正式开始!”

手起手落!

五人立马杀向左手边第一个摊位。

明代小摊还挺讲究。

竹子做骨架,再盖上两层便宜耐用的湛蓝布。

一个小摊位就此完成。

既能遮风,又能避雨。

“九丝汤?”庞飞读出摊位前青旗上的字,“听过,以前扬州名菜之一,但没吃过。”

摊位上,层层叠叠摆满了深色瓷碗。里面装的全是各种颜色的丝状物和乳白色的九丝汤。

祝枝山好吃,而且会吃。他充当起介绍人的角色。

“九丝汤系用豆腐干丝外加火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝烹调而成,有时还外加海参丝、蛭干丝或燕窝丝。”

光听那么多丝,张飞的口水都快流出来了。

摊主是名胖胖的中年男子。

他看到有客人围观,便卖力地表演起做菜。

先往锅中舀入事先熬好的鸡汤。

在明朝可没有那么多添加剂。鸡汤呈乳白色,想必熬制的时间不少。

光是这鸡汤就香气扑鼻。

庞飞凑近一闻:“鸡汤香味醇厚,十足油腻。这是用的家养两年以上老母鸡熬的汤吧?”

摊主挺惊讶:“行啊,小伙子。这你都闻得出来。”

祝枝山和石榴在一旁做佩服状。

接下来就是将事先切好的八种丝一股脑倒进鸡汤中。

毕竟街边小吃,谁买得起海参,蛭干和燕窝…………

笋与火腿的鲜,银鱼与紫菜的咸,木耳与口菇的香,蛋皮与鸡肉的醇。

全部都渐渐融入到鸡汤之中。

顿时,鸡汤的香味更上一层楼!

而鸡汤的精华也慢慢渗透近其它八丝之中。

关羽,庞飞和祝枝山死死的拉住张飞,不让他扑到摊位上去。

最后再倒入豆腐干丝。

干丝贪婪地吸收着汤汁。因为吸足鲜美,变得肥大而由饱满。

“来,各位的两份九丝汤。”

庞飞队一份,祝枝山队一份。

红,绿,黄,白,黑,紫,棕几种颜色,以浓白鸡汤为底,均匀地卧在瓷碗当中。

如八仙过海!

冉冉升起的烟雾,带着几种香味的浓缩直冲众人的天灵盖!

庞飞和关羽正欲动筷,张飞一股脑的将整碗九丝汤倒入嘴里。

庞飞:“…………”

关羽:“…………”

祝枝山:“…………”

石榴:“…………”

集体失语!

这样吃能吃出味来才怪。

果然,张飞一碗九丝汤下肚,面露疑惑:“这汤好像没什么味道啊?老板,再来一…………”

关羽和庞飞急忙按住张飞的嘴。

开玩笑,接下来还有五十七家店乘二,得把胃给空出来。

打通关比的是谁最先吃不下,并不是比速度。

所以祝枝山和石榴慢条斯理的吃着一份九丝汤。

祝枝山笑着解释说:“九丝汤的精华就在这豆腐干丝上。豆腐干丝吸足了鸡汤精华,只要这样…………”

说着,他夹起一条已经涨成小拇指粗细的豆腐干丝。

一用力!

乳白色的鸡汤源源不断地从豆腐干丝切面洞口处流出。

缓缓地滴在九丝汤瓷碗当中。

鸡汤香气自然而然地散发到空气里。

“给我吃!!”张飞爆发出豹的速度,直冲祝枝山和石榴的那份九丝汤。

他快,关羽更快。

一拳,就送张飞飞了出去,跌入几米外的西湖之中。

祝枝山看得一愣一愣的:“两位好武艺!不去为国捐躯,真是可惜。”

石榴注意力全在九丝汤上。

她轻轻夹起几丝,文雅地放入口中。

不愧是华太师家的厨娘,吃起东西来礼仪满点。

九丝,九种口感瞬间爆发。

仿佛九天玄女在石榴口腔中跳舞。

九丝的香味相互交融,顺着豆腐干中的汤汁滑入石榴喉咙。

温暖的汤汁慢慢流入五脏六腑,将九丝香流遍石榴的全身。

“好吃,真乃人间极品。”

然后石榴脸色一暗:“可惜,差燕窝丝,蛭干丝和海参丝。不然味道会更上一层楼。”

摊主倒也不介怀批评笑着说:“我这小本经营,自然没法子加入海参丝什么的。不过街尾那家酒楼的九丝汤就有海参,燕窝和蛭干。”

大家顺着摊主指的方向一看,果然,一家三层酒楼赫然而立。

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