不朽的艺术
克诺索斯王宫遗址中发现的彩色壁画备受人们关注，这些绘制在宫殿走廊与厅堂墙壁上的壁画激发了公众对前希腊文明的兴趣。壁画的内容主要取材于人们的日常生活、宗教节日和自然风光。
彩绘壁画虽然历经3000多年，但出土时色泽还十分鲜艳，仿佛刚刚从画家手中脱稿。王座室和王后寝室中的风景壁画是其中的精品之作，除了动植物外，米诺斯人还绘制了大量的肖像画，其中有贵妇、祭司、宫女、持瓶者等。
贵妇们穿着华丽的长裙，神情悠闲地相互交谈；祭司庄严地为神献祭，旁边放着祭品；其中尤为引人注目的是“巴黎女郎”，描绘的女性形象无论是发型还是服装都非常时髦，因为酷似巴黎街头的时尚女郎而得名。
→修饰克诺索斯宫殿的
画中的人物不管男人还是女人，都是容貌清秀，身材苗条，男女性别由颜色来区分，男人的皮肤是红褐色，而女人的则是白色。壁画上的主要男性人物穿着淡蓝色长袍，其他人则多穿镶有蓝边的白色长袍，这些壁画的发现说明了米诺斯人曾广泛使用过蓝色染料。
最为经典也最为人们所熟知的是一幅名为“侍酒者”的壁画，这也是伊文斯最早发现的壁画。壁画上的年轻侍酒者相当于真人大小，他双臂前曲托起一尊细长形的尖头容器，容器表面用金银来进行装饰，瓶口泛起“酒沫”似的流体，他一只手举起握住容器的手柄，另一只手则抓住容器底部。侍酒者呈现的是一个侧立的形象，他额头饱满，留着黑色的卷发，脖子上戴着一串银链，耳朵上戴着耳环，右臂的上部戴着一只臂环，左腕上套着手镯。他的身材修长而健美，身穿紧身衣，腰上束着一根腰带。
还有一幅画是表现雅典王子的，他身材修长，裸露上身，腰围短裙，头戴百合花王冠，王冠上插着几根飞禽羽翎，颈套双重项圈，腕带镯子，右手握在胸前，左手握着麾标，气宇轩昂。此外还出现了不少穿着非克里特服装的仆役的形象，应该是作为贡赋或掠夺来的奴隶。
在长廊的墙壁上，还以连环画的形式描绘了庆典游行的热闹场景，活泼的青年，喜悦的少女，稳重的长者，壁上各式人物画像皆栩栩如生，节日的欢快热烈氛围跃于画面。
牛头状祭酒器
伊文斯发现的浮雕和雕像也充分表明了克里特独特的艺术成就，其中一件野山羊及其幼崽的彩陶浮雕是克里特艺术的典范。浮雕表面呈灰绿色，并带有深褐色的边纹，画面上的野山羊刻画得逼真形象，其中一只羔羊正蜷伏着身体吸吮母山羊的乳汁，而其他几只羔羊则走在前面，不耐烦地回望，母山羊头部竖起，两只眼睛睁大远望。伊文斯对此叹为观止，在评价这些古代艺术珍品时，他说道：“在造型美与画面的生动性方面，无论是埃及人、腓尼基人，包括古希腊人……都无法企及米诺斯艺术家的高度。”
米诺斯人不兴建神庙，其宗教活动一般是在家中、田间或洞穴中举行。伊文斯在王宫的东南部发现了一座神殿，但规模很小，只能容得下几个人。王宫的另一座神殿位于王座室的南面，里面放置着几个盛放圣器的箱子，其中多数已经被洗劫一空，仅有一只箱子未受破坏。箱口敞开着，里面的物件原封未动，包括一些祭祀器皿、供桌、大量海扇、牡蛎及其他人造的海贝等，陶器碎片上绘制了女神、母牛和牛犊、山羊与羊羔以及各种植物。
公牛和双刃斧是神圣的符号，在王宫中随处可见。克利特人崇拜万物，认为山川草木皆有灵性，他们特别尊奉“大地之母”，将其视为生产和丰收的象征。
在诸多女神形象中，蛇女神的形象尤为突出，她皮肤白皙，眼珠浓黑，颈戴项链，身穿短袖低领束身衣，下穿喇叭裙。女神长着牛或其他动物的耳朵，头上有一种高高的螺旋造型的饰物，上面盘着一条巨蟒，她右手抓着蛇头，左手攥住蛇尾，蛇身蜿蜒盘桓在她向前伸出的胳膊上，此外，还有两条蛇盘在她腰身以下的臀部四周。蛇周身发绿，并带有紫褐色的斑点，是庄稼丰饶和果蔬繁茂的象征。
女祭司的胳臂高高举起，双手各抓着一条小蛇，身穿的紧身胸衣与女神的有些类似，丰满的乳房同样裸露在外，只是裙摆没有那么低，裙面上的装饰也没有那么花哨。宗教仪式中，女祭司的地位似乎比男祭司高，她们主持仪式，随着仪式的进行，很有可能伴有食人行为。米诺斯人崇拜女神，偶尔也提及男神，其中有一个由牛和太阳代表的男神形象，他于每个秋天死去，在下个春天复生。
在出土的文物和壁画标志中，有一些被赋予了明显的宗教含义，其中包括祭祀仪式用的鹿角、与神相关的柱子和树木、双刃斧、十字标记、带手杖的方形十字架以及十字架等，这些图像无论在图章、彩陶还是石绘上都有体现。
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