“行啊！”张其应承道：“买个大宅子。”
何尤倒是没有把他的话当真，只是笑吟吟的擦桌抹凳子。
摊子摆好以后，集市也热闹了起来，见着隔壁卖面条的摊子人越来越多，而自己的摊子冷冷清清的，何尤有些着急：“这是咋回事儿，怎么都没人来吃啊！”
张其拿了块牌子给何尤：“你在上头写上咱们凉粉的名字。”
何尤落笔写了酸辣凉粉几个字，这是之前两人商量好的，因为红薯是很低廉的食物，而且也涉及秘方的问题，所以就摒弃了红薯两个字，论谁又吃得出来凉粉是红薯的味道。
他写好了挂在摊子前。
张其便大声的吆喝：“卖凉粉咧！好吃的凉粉！”
“又凉又好吃！不好吃不要钱咧！”
何尤插着腰站在一旁笑：“要是人偏要挑刺儿说不好吃不给钱看你怎么办？”
“你以为谁都像你这么古灵精怪啊！”
两人正逗着闷子，有客人瞧着招牌过来：“你这卖的是什么？”
张其立马来了神：“我们卖的是自己做的凉粉，要不要来一碗尝尝？就着稀饭吃可好吃了。”
“什么凉粉噢，听都没有听说过。”
话毕，人径直就走了，何尤翻了个白眼：“真是没有眼力见儿，不吃来问什么！”
张其拉住他：“别急嘛，新开的摊子就是这样。”
他又扯着嗓子吆喝了好一会儿，在一众此起彼伏的吆喝声中，效果不是特别好。
不过好在还是有人听见了，循着声音来：“你这卖什么，赶紧给我来上一碗，热死个人。”
话毕，擦着汗的男子一屁股走近摊子做在板凳上。
张其给何尤使了个眼色，何尤立马高兴的跑去招呼：“大哥，我们这里卖稀饭和凉粉，喜欢吃得辣一点还是不辣的？”
男子有些不耐烦：“大热天吃什么辣！”
何尤眉头一皱，赔笑道：“好好，那就不辣的。那稀饭是要热的还是凉的？”
“凉的，快些，快些，都饿死人了。”
“好咧，马上跟你上菜。”
何尤去给男子盛稀饭，张其则负责切还是一团的凉粉，切上一碗后，依照男子的要求，没有放辣酱，放了少量的醋和酱油，调味品，最后洒上碎末子葱姜蒜和香菜。
“来咯，大哥。”
男子瞧着碗里的长条方正的凉粉，沾着酱料夹了一块起来，很有弹性还嫩，稍微一用力就夹断了。
“这就是你们摊儿的凉粉？”
“是，大哥。”
“嘿，还稀奇。”男子哧溜一声吃进嘴里，果真凉快，调味料的味道很爽。
就着稀饭吃当真是绝配，一上嘴就停不下来。
“再跟我来碗稀饭。”
何尤见客人吃得舒心，自己也跟着高兴，连忙又去盛了一碗。
连着吃了三大碗稀饭，男子把凉粉里的酱油都给倒进稀饭里和着吃干净了，这才抹着嘴满足道：“好吃！你们这摊子是新开的吧，我以前都没有瞧见过！”
“是啊大哥，我们摊子是今天才开的。”
“我明天还来，吃着凉快，味道好！”男子毫不吝啬的赞扬。
“多少钱？”
“我们的凉粉十五文钱一碗，稀饭两文一碗，一共二十一文，今天才开张，就收你二十文钱。”何尤搬着指头给男子算。
男子掏出二十文钱给何尤：“还算实惠。”
“大哥慢走啊！”
赚到第一笔钱，何尤笑的嘴都合不拢。
其实凉粉卖的已经算贵的了，张其之前打听过，隔壁的面条十文钱一碗，馄饨十三文一碗，馄饨里有点肉心沫子，贵一些也正常，但是凉粉没有肉还卖十五文。
何尤原本也担心贵了，可是调料品也不便宜，除去本钱，他们赚的也不是特别多，况且他们卖的东西有新意，味道还好，该值这个价格！
至于这稀饭嘛，别家都是这个价格，米少汤多，倒也不亏。
有了第一个客人，陆陆续续便有人来吃了，进了摊子的出去几乎都是赞不绝口，有的敢于吃得辣，也有嫌弃说热不吃辣的，总归口味各自都有要求。
客人变得多了起来，何尤又是端茶倒水，又是讲解收钱，忙的晕头转向，张其也是没有停过手，忙忙碌碌之中，时间过得飞快，不知不觉就散场了。
城里的人少了许多，也正是因为散场，在午后一点的时间，来吃东西的人很多，摊子都坐不下人了，很多懒得排队的就直接放弃去了别家。
何尤见着客人走了有些心疼，毕竟少一个就是钱。
“吃不到才是最好的，这样才能吊出客人的胃口。”张其宽慰他。
倒是这个理儿，他暗道张其可真会做生意。
忙碌了一天，没等客人都吃上凉粉，事先准备的凉粉却已经卖完了，张其模样很是歉意的给大家道歉，在一阵咕哝声和埋怨声中，客人散了去。
何尤松了口气，感觉一天下来脚都麻了，他一屁股坐到板凳上歇气：“我看大家有些不满，会不会不来吃东西了。”
“放心吧，正是因为没有吃到大家才会再来，咱们明天还要少带些凉粉来，不然让大家一股劲儿的吃够了才真没人来了。”张其开始收拾家伙，准备回家去了。
何尤累得够呛，还是起身帮着收拾东西。
背着锅碗瓢盆，两人做了最后一趟牛车回村里。
到家时，张刘氏和芸芸在院子里等着两人，芸芸迫不及待的问道：“哥夫，怎么样，卖出去了吗？”
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