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第三十四章 佛跳墙

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李冬儿看着周启皓给她熬的冰糖燕窝粥,小口小口的喝下去,咳嗽感冒的时候喝这冰糖燕窝粥是极好的。

冰糖燕窝粥有养阴润燥、益气补中的功效,可治虚损等症,又可以清热止咳,使女人的容颜看起来更加的美丽。

李冬儿感受到燕窝的香味和冰糖的甜味在嘴里化开,慢慢的觉得身体没有那么疲软了,身上的力气正在慢慢的回复。

虽然吃不到正餐李冬儿觉得有点可惜,但是这冰糖燕窝粥却让她心里面觉得暖暖的、甜甜的。

喝完燕窝粥,周启皓忙说:“你身体不舒服,就在被子里面再捂一阵。”

周启皓按着李冬儿的肩膀让她躺在枕头上面,又帮她把被子盖好。

“我来帮你按摩,这样好的更快。”说完周启皓就按摩太阳穴之类的,时不时的刮一下李冬儿的额头,捏一下鼻梁之类的。温暖的大手在她的头上游移不定,有时候也去按摩颈部后面的穴道。

李冬儿因为生病了,说话都带着一点沙哑,她问:“古公子,你为什么对我这么好?”

周启皓的手停了一下。是啊,凭什么对她这么好?周启皓还没有深想却先一步回答说:“或许只是因为你让我羡慕,或许只是因为我想拥有你这样的人生,或许只是因为我本来就想要对你好。”

说完这番话,周启皓心里面好像有什么地方一下子通透了,似乎他本来就是这么想的。

“可是你这样很奇怪,我又不是你喜欢的人,你真的很奇怪。”说完这句话李冬儿就又闭上眼睛睡着了,大概是他按摩按的太舒服了。

周启皓却是在默默的念:“喜欢的女人,说的对,我怎么可能会把心落在你的身上,我后宫那么多的妃子,才不会喜欢你。”

可是那说话的语气却完全不是这么回事,他只是抗拒,他只是无法接受这个事实。喜欢一个民间女子,喜欢的不但是个民间女子还是一个已经跟了别人的民间女子,他根本不用深想都知道,他要是放纵了自己,就根本不会友好结果,不会再有别的可能。

他的父皇也喜欢过一个民间女子,后果却是伤了所有人的心。为了那样的一个女子,他的整个童年没有让父皇正眼瞧过一眼,陪伴他的只有那些玩物,只是可笑所有的人却以为父皇是多么的宠爱他,是多么的宠爱他的娘亲。要不是娘亲忍了,恐怕父皇和那个女子的境地会很不妙。只是如今父皇那摇摇欲坠的身体怕是撑不了多久了。

本来真的不想接下这样的重担,但是看见那样的父皇,他开不了口拒绝。尽管已经被压得快要喘不过气来。

到下午的时候李冬儿醒了,可是天色这么晚了,现在回去明显不现实。

“醒了?”周启皓问。

“嗯,醒了,只是这么晚了都回不去了。”李冬儿有点懊恼的说。

周启皓说:“没关系,你就安心在府里住下,正好我晚上煮好吃的给你。睡了一觉,应该好多了吧?”

李冬儿说:“好多了,你要煮什么,我很期待啊。”

周启皓神秘的眨眼说:“你等下就知道了。”

周启皓过了一会儿让下人端了一个很大的绍兴酒坛上来。又有丫鬟给他们舀了两碗白饭。

李冬儿好奇的看着那个绍兴酒坛,现在上面还盖着盖子,李冬儿也看不出什么,就问:“难道你是要请我喝酒不成?可是喝酒也要有菜啊。”

周启皓微微笑着让人打开绍兴酒坛,又从上面扯出几张荷叶,顿时菜得香味扑鼻而来,把李冬儿肚子里面的馋虫一下子勾了出来。李冬儿心里隐隐有个猜测,她说:“这个……难道是佛跳墙?”

李冬儿期待的看着周启皓,周启皓微微颔首,李冬儿得到了满意的答案,她脸上露出两个深深的酒窝,她说:“太好了,没想到我这么有口福,我就知道古公子你真的很厉害。”

佛跳墙的主要原料有18种之多。海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋都可以作为原料。看个人口味有多种选择。

佛跳墙是一道非常复杂的菜。

这18或者煎、或者炒、或者烹、或者炸,做成符合它们原本的特点的各种菜,然后一层一层地码放大绍兴酒坛里,再加入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。

烧火的炭用木质实沉又不冒烟的白炭,然后先在武火上烧沸,又用文火上慢慢煨炖五六个小时,才能做成佛跳墙。

周启皓就是看李冬儿一时半会的也醒不过来,这才想起来要做佛跳墙这道菜,他都觉得自己果然是有毛病了,那么复杂的菜,他居然也能那么有耐心。这佛跳墙他可是自从学会以后,就几乎只做过两三次,主要还是太复杂。花费的时间和精力太多。

可是,现在只是看见她惊喜的表情,他就觉得什么都值得了。

周启皓笑看着她说:“快吃,我哪有你说的那么厉害,很久没有做这道菜,手艺都快要生疏了。”

“嗯,那我就不客气了。”李冬儿夹起那面上的,第一个就夹中一个鲍鱼,这东西李冬儿以前也是吃过的,以她家的生活水平,偶尔吃还是可以做到的。不过说起来她家从来不吃这个,不是没钱,而是懒得弄。不过李冬儿的好奇心特别强,愣是用攒的钱去海产店吃了五个鲍鱼,整整花了一千块钱,李冬儿还小心疼了一下。

鲍鱼是一种原始的海洋贝类,肉质细嫩,鲜而不腻。李冬儿尝了就停不下筷子,而且又是佛跳墙的做法,融合了绍兴酒和高汤的香味,更是其味无穷。

周启皓却是夹起了下面一层的一个海参,这个比较有嚼头一些。一顿饭,一酒坛的佛跳墙,两人吃的很畅快。那么多的菜,李冬儿原本以为是吃不完的,但是周启皓的胃口倒是挺好,周启皓却说这是练武的关系,而他没说出口的是,就算是练武,也不是都会吃这么多的,只是看着李冬儿的脸意外的觉得食欲很好。

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