众人在大厅坐定，掌柜招呼伙计上菜。
蔡庸突然面露苦笑，对牛悟抱怨道：“牛大人，你这不是挖我墙角吗？”
牛悟一惊，正襟危坐起来：“蔡管家，你这话从何说起？”
蔡庸叹了口气：“我长信侯府的杂役每月都是250钱上下，除非特别卖力的，便是如此也仅仅多上个五六十钱，你倒好，一下子开出了月薪400钱，这个消息如果让我的那些下人打听到了，还不炸了锅？”
“管家的意思是我给多了？”
“何止多了，多了出乎意料。”
牛悟想起今早的盘算，按他的算法，1钱相当于在2.7元RMB上下，400钱也就1000元出点头，按前世人民收入的最低标准，他的印象中现在已攀升到2000元左右，之于1000元，并不过分啊！
想到这儿，牛悟悠悠开口道：“蔡管家，我初来乍到很多规矩知之甚少，以后还望多多指教。可据我所知，前些日子我推荐一位女子去了太原郡郡府打杂，对方开具300钱，这雍城乃是大秦的离宫，物价高得离谱，400钱，好像还说的过去吧。”
蔡管家娓娓说道：“牛大人有所不知，在我大秦最低工钱每日6钱，合起来一个月最多180钱，你说400钱多还是不多？再说……呵呵……”老人家诡异一笑，“再说你推荐的那名女子可叫李荷花？哈哈哈，牛大人和村妇李荷花的事我早有耳闻，许郡尉是何许人也？他八面玲珑，单凭牛大人和李荷花的那层微妙关系，这笔工钱已不关乎劳而所得，而是人情世故也！”
牛悟正色道：“那蔡管家需要我如何纠错？”
蔡庸思忖片刻：“牛大人金口既开，也不便收回，也罢，反正你药膳监是个官衙，所用的下人也不会很多……只是……只是有一事我得提醒牛大人……”
“请蔡管家吩咐。”
“小竖子徐福人小鬼大，一肚子的算计，牛大人用他的话，要多加提防啊！”
牛悟装作很吃惊的样子：“那孩子刚过髫年，除了有些锋芒外，难道心机也很深？”
“那是自然。”蔡庸见菜已上齐，不再闲扯，抓起桌上的筷子。
“诸位，别吃边聊。”牛悟赶紧招呼大家。
齐茂站身给大家斟满酒，牛悟举杯送到乌提面前，庄重说道：“乌兄，这第一杯酒我敬你一路顺风马到成功！”
两人会意一笑，同时饮尽杯中酒。
蔡庸好奇问道：“这位乌提将军不久将去何处？”
乌提抹了抹嘴唇答道：“去月氏国替太后办一件事。”
乌提的话使他顿时成为酒桌上的焦点，众人轮流敬他酒。
酒过三巡，外面的大街上忽然响起了喧天的鼓乐声。
有陶鼓的击打声，有长号的嘶鸣声，还有弦乐的弹奏声，大杂烩般混在一起，虽然说不上悦耳，但整体风格绝对欢快喜庆。
悦来客栈的掌柜是个极爱热闹的人，连忙冲到街上探看究竟。
牛悟几人正自纳闷，很快，掌柜疾步跑进店内，来到牛悟桌旁，喘息着兴奋说道：“牛大人，这些人去了你的院前，好似给你们送什么牌匾。”
牛悟大感诧异，起身说道：“那我得去看看。”
几名客人同时站起，纷纷表示已经吃好。
来到柜台前，牛悟吩咐道：“掌柜的，饭资多少？”
掌柜拨了几下算盘，回道：“258钱。”
牛悟不慌不忙说道：“按我隅中所提方法，你独立准备一卷竹简，作为我药膳监的账册，我在上面签单，每月一清。”
掌柜面露为难之色，刚想申辩几句，牛悟挑眉哼哼道：“废什么话，画押为证，还担心我堂堂药膳监赖账不成？”
掌柜哀叹一声，也不说话，从柜台上拿出一卷竹简，展开后用刻刀在最右边快速刻下一列字：药膳监饭资明细。
接着在第一列写到：秦王政8年七月初二，258钱。
写完后把竹简推到牛悟面前，苦着脸说道：“牛大人，契上你的大名吧。”
签好名字，牛悟急切向大街上跑去。
官邸的院门两侧，已被人架好了梯子，几个人正在用绳子往门楣上吊起一块巨大的牌匾。
大街上围满了看热闹的雍城人民，鼓手和乐手们此刻偃声息鼓，人群中有位身着官服的大人正在吆喝指挥：
“偏了偏了，再往左侧来一点……嗯，过了过了，再往右侧提高一点点……”
牛悟一眼认出那是少监尹。
来到近处，牛悟连忙拱手：“尹大人，什么风又把你吹来了？”
“欸，你这药膳监开张，最忙的就数我少监尹了。”他叹了口气，迎着牛悟而来，边走边道：“太后反复交待，切不可因为一些小事束缚了牛大人的手脚，这不，昨天太后就差人定制了一块药膳监的牌匾，给了加急的工钱，为的就是让牛大人心无旁骛快速投入到还阳大补酒的研发中去啊！”
“有劳太后老人家费心了。”
“牛大人，你好好瞅瞅这块鎏金牌匾，气派吗？”
望着牌匾上三个“药膳监”隶书鎏金大字，牛悟顿时意气风发，扫了一眼路两侧站满的群众，高声说道：“药膳监最大的使命乃是为王上和太后提供最尊贵的养生服务，如果不气派，又怎配得上吾王和太后的一腔热望？”
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