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当然, 既然中午要请的人是孙金麟, 陆小婉自然不可能自己帮他烫菜夹菜。

于是这会陆小婉就让董掌柜叫来了几个聪明貌美的侍女, 手把手的教她们如何涮烫肉菜,然后适当的时候夹到客人的碗里。

涮菜其实很简单, 陆小婉只是稍稍描述了一下, 她们就都懂了。

至于稍微复杂的毛肚和鸭肠之类的, 也不过是七上八下, 其他的, 只要看到肉泛灰白, 就可以直接捞起来吃了。

培训好了几个侍女之后, 陆小婉微微吐出一口气, 心想中午这一顿, 一定能让孙金麟折服。

时间很快就到了,陆小婉知道鸳鸯锅这个名字暧昧, 为了避嫌, 就特意做的六六大顺进财锅, 菌菇汤底, 红汤,番茄汤, 白水, 海鲜汤底, 粥底。

这六样锅底, 做好了, 陆小婉先让董掌柜派人把火锅端出去, 自己就又去房间里悄悄换了一身衣裙,补了个妆,喷了点香水,收拾好了,让身上没有那么重的火锅味了,这才出来。

孙金麟自然是没见过火锅的,这会看到这六个如同花瓣一样的格子,倒觉得十分新鲜,同时送上来的,装在青瓷小碗里面的蘸料也是五花八门,涮菜更是满满摆了一桌子。

孙金麟看着,忍不住便道:“这就是闫大厨开发的新菜?样式倒是很新鲜,只是不知道味道是不是也一样新鲜。”

陆小婉吩咐过闫大厨和董掌柜,火锅是她做出来的事情不要声张,所以这会闫大厨也只是淡笑道:“好或者不好。孙公子一会尝尝就知道了。”

孙金麟闻言便点点头,随即又朝门外看去:“你们家陆老板呢?”

俨然是醉翁之意不在酒,等的十分心急了。

董掌柜跟闫大厨对视一眼,董掌柜便笑道:“陆老板马上就来,孙公子不妨先喝点茶润润肠胃。”

孙金麟正要拒绝,陆小婉就姗姗来迟了。

她这会换了一身通身雨过天青色的套裙,腰间系一条月白色的腰带,眉间贴了花钿,唇色也描得红了,愈发显得肤色素净白皙,面容娇艳欲滴。

孙金麟看着陆小婉这一身打扮,眼睛又是发直,陆小婉略带厌恶地低了低头,抬起眼却又笑道:“孙公子是在等我?”

孙金麟立马就笑道:“自然是在等陆老板。”

陆小婉这会对董掌柜和闫大厨使了个眼色,等他们退出去了,陆小婉便又对着一旁的几个侍女道:“还不快来给孙公子夹菜。”

侍女们立刻就围了上来。

孙金麟一双眼盯着陆小婉,心里也无暇顾及其他,这会只是笑着,那些侍女夹好菜,放进他碗里,他都不曾看一眼。

陆小婉微不可闻地皱皱眉,面上却淡淡一笑,低声道:“菜都好了,孙公子尝尝?”

孙金麟陡然回神,随即便讪笑一声道:“好好好,我马上尝尝。”

说着孙金麟便顺手夹了一筷子。

他本身是富家公子,什么好吃的东西没吃过没见过,也并不认为这个新奇玩意会有多么好吃,但这会……

他只是咬了一口那脆嫩鲜辣的毛肚,整个人就被惊了惊。

孙金麟很少吃辣,而他也从未吃过这么美味的辣。

毛肚的口感脆嫩鲜美,辣油和蒜泥还有酱汁裹在上面,带着一点饱满的鲜咸感,辣味反而是增加了一点跳跃的刺激性。

吃了一口,孙金麟就顾不上看陆小婉,便立刻又把另外一个小碟子里的芝麻酱羊肉吃了下去。

就这么两口,孙金麟彻底被折服了!

这也太好吃了吧?

他小时候也在京城待过,什么佛跳墙,金玉满堂,龙虎斗,他都吃过,甚至有点腻味,而这么多年来,这倒是孙金麟第一次感受到味蕾爆炸的感觉。

他以前都很歧视吃辣的人,可到今天,他才发觉,辣也有办法辣得很好吃啊!

之后孙金麟就一发不可收拾了,对面的美女也忘了,就丝毫不顾及形象,不停的让侍女烫菜给他,等不及的时候甚至会自己来。

陆小婉见着这样的孙金麟,唇边露出一丝笑意,看来事情也确实朝着她预期的方向在发展。

之后,陆小婉就温言软语的跟孙金麟说了几句话,让孙金麟帮忙聚全庄宣传一下火锅,孙金麟这会自然是满口答应。

陆小婉其实也不在意孙金麟宣布宣传,她这么做,无非就是想让消息尽快传到沈惊池耳中,让沈惊池有所忌惮。

一旦沈惊池有所忌惮,行事便容易冒进出错,陆小婉就想趁着这个机会再抓点把柄。

至于孙金麟。

脑子太笨,陆小婉都不需要抓他什么把柄,他自己就送上门来了。

孙金麟这一顿火锅吃的是酣畅淋漓,满头大汗,陆小婉送他出门的时候他都意犹未尽,还说要下次再来品尝。

陆小婉自然微笑着答应了,不过转身,她就去吩咐董掌柜和闫大厨,准备再对火锅调料进行一次改进。

古代涮菜的品种没有现代那么丰富,陆小婉最爱吃的土豆并不在其中,而古代的现有能够涮食的菜品也着实有限,陆小婉就又开始打算买点种子,自己回去种了。

一想到种子,陆小婉就想起她前些时在那个小院子种下的土豆,她心头一动,晚上回去商会的时候,便让人把马车开了过去,然后进小院子看了看。

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