赖大头是种了一辈子地, 跟地打了一辈子交道的老庄稼人了。有些东西初初一看, 他便知道了。比如说, 资料里其实很多事情现在都做不了，但是绿肥那一块，却是可以的。
都说要想庄稼种得好, 肥力排在第一位。
……
资料交上去的第二天，赖大头那边就有了动作。
他让村民们把地里锄死了的杂草, 枯树枝烧完后, 还有家里烧完柴火后剩下的火堆灰全都混着土块统一堆在一块，开始学着资料里说的那样, 怄绿肥。
苏南见着了, 心里总算是好受了一些。
看吧, 即便是在大环境下, 很多事情都做不了。但是在自己看得到的地方，能帮得上忙的点，稍微伸一把手，有可能换来的就是意想不到的成果。
春季的温度到底比冬季高，所以尽管新桥村这边沤肥是晚了些，但是发酵的却还不错。一批一批的绿肥拉到地里，盖在庄稼上, 成果也很明显。
大约是村民们都知道，这资料是苏南交给赖大头的, 连带着, 苏南在新桥村的人缘也好上了不少。
村民们要是存了点鸡蛋什么的, 也都爱卖给苏南。
苏南也好说话，像鸡蛋一般是论个卖的比较多，就避免不了有的个头大，有的个头小。个头大的，总是受人喜欢一些。
她不挑，基本是拿过来多少，直接数个数就行。这使得大家有什么好东西，都会过来问一句苏南要不要。
尤其是到了下半年，村里养猪的人，陆陆续续的开始杀猪了。
这年头，猪肉是分等级的。
越是肥的越好卖，价格也越贵。反之越是带骨头的，就越是没人要。所以一头猪里边，猪头和猪脚，是最不受欢迎的。
说真的，苏南就没见过，一只猪脚卖三毛的。要是四只猪脚一起拿了，一块钱就能全拿走。
虽然这猪脚被削的很干净，是真的只有带骨带皮带蹄子的那种。不过这种拿来卤，却是最好不过的了。
有嚼头，又没那么多肥肉，也就没那么容易胖。顾小碗三姐妹也喜欢吃，尤其是顾小瓷和顾小多这两个小的，特别爱啃骨头。
所以苏南每次碰上了，基本上都把猪脚给包圆了。还有龙骨啊，排骨啊之类的，一块卤了味道也是很好的。久了，村里人都知道了苏南爱买这些带骨头的东西。碰上了，都会特意上苏南家问上一句。
后来家里囤的多了，苏南就给熏了。
刚生完孩子的赵细娥还说她，“买这些玩意全是骨头，遭费钱。”
不过虽然嘴里是这么说的，但是苏南那边每回做这个，她还是很羡慕的。毕竟这玩意再是骨头，那也好歹跟肉搭边了。没见着顾家那三个小闺女，住过来后，脸上见肉了，个子也长高了许多。
苏南当然也发现了这个。
主要是变化的有点大，本来准备年底再给做衣裳的，结果某天就见着孩子们的外套好像小了不少。
得，新衣裳得赶紧做起来了。
日子就这么一天天的过了。
到了粮食归仓的时间，新桥村的人喜忧参半。
喜的是今年收成比去年确实是好很多，交上去的粮食，不论是数量还是质量，在周边几个村子里，都是拔尖了的。忧的是，上头给的任务又重了。生产队交完粮食，留给村民们的，着实不多。
大概唯一能让大伙感到安慰一点的是，因为收成比去年好，留下来的那些，勉强能够着大伙的口粮了。
其实很多时候，老百姓都是容易满足的。
粮食够吃，饿不死人就行。
顾国亮那边，是年二十三那天，才回来的。
见着拔高了一圈的顾小碗三姐妹，还特别的惊讶，“这个头，长得有点多啊！”
苏南就笑，“这吃的好了，可不就长个了。”
“嗯，不错。就冲着三丫头的骨架子，以后指定矮不了。将来说婆家，也好说一些。”顾国亮就说。
他这话，苏南也是认同的。
其实要是刚穿过来的时候，有人和她说，将来她闺女能不能说个好婆家，长像不重要，重要的是个头，苏南绝对没那么认同。
可穿过来的这几年的所见所闻，苏南却不得不认同了这件事。
女孩一米六，男孩一米七放在这年头，真能算是高个子行列了。在谈婚论嫁的时候，媒婆介绍的第一句话，往往说的也是个头。
许是营养真的跟不上，苏南穿来之后，见的高个的真不多。或许这有她一直身在南方的原因，可更多的，苏南还是认为，是大家普遍营养跟不上。
也是，吃都吃不饱，早两年饿死的人还那么多。又拿什么条件去讲究营养。
知道孩子长高的主要原因，顾国亮就说，“还是得吃的好啊！”
确实需要吃的好才行。
顾国亮能在家里呆的时间并不多，没等过了正月十五，就得去坐车回学校了。苏南就把这些日子熏的一些腊味全给他捎上。
等顾国亮走了，这边顾小碗三姐妹也到了上学的时候了。
今年顾小多又大了一岁，苏南干脆也给送进了学校。
新桥村这边呢，大概是去年尝到了绿肥的甜头，去年入冬之前，就开始沤肥了。这一个冬天过完，肥力比头一年沤的更多也更好。
村民们拉着这些肥上到地里，脸上都是带着笑的。
而且不光如此，赖大头还打算多看看苏南给的资料，把上头一些能适用于村里的东西，都试着去尝试。
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