处理完鱼，简丹看了看天空飘着的细雨，觉得出门也不算麻烦，就又问大家：“想不想出去找找野菜？”
她老早就想去找点野菜回来吃了，天天腌肉炖土豆洋葱的，真把她吃伤了。可惜一直忙的没空闲，趁这个机会，她打算去河边的草丛中找找野菜了。
按她的经验，这种河边的坡地上，野芹菜，野韭菜和野枸杞苗应当会有不少。
“这里还有野菜吗？”众人都惊讶地问道。
“应当有的。不过是没时间去找而已。”简丹回答。有野草的地方就肯定会有野菜。有几样野菜，她还是蛮熟悉的，年年都吃的。
因为没有雨靴，怕把鞋打湿，而且大部分人都讨厌蚯蚓，大家明显都不愿意出去，简丹就准备自己一个人去。
2号想了想，就说：“我和你一起去吧，上哪儿找？”他算是这群人当中和简丹一样不怕蚯蚓的人。
“就是河边啊。还能上哪儿去。下了雨路不好走，不然，我都想去那边找找，估计有不少菜呢。”简丹说着指了指远处的荒野。那里才是显然会有不少能吃的东西。
看着2号迈着缓慢地步子跟着简丹后面，5号连忙说：“肥哥留下吧，我和村长一起去。”
肥哥太肥，走路又慢，又基本弯不下腰，现在又下了雨，地上可能滑湿，他要摔倒了，简丹还把他弄不起来呢。
4号也说：“就让5号去吧，肥哥还是在家里歇着吧。”
2号肥哥就把雨伞递给5号了，他也知道自己出去有可能还会增加简丹的负担，既然有人愿意陪简丹，他就留下来了。
简丹提了个小篮子，拿了把镰刀，就和5号出了门。
两人沿着河边的荒草丛慢慢往前走，仔细在草丛中寻找野菜。
没走多远，简丹就发现了一大片野艾草，难得见到这么大片的野艾草，她简直像发现了宝贝一样，兴奋地大叫道：“哇，找到好东西了 。”
“这是什么？”5号好奇地问。
“这是艾草，知道吗？”简丹反问他。
“艾草，听说过，但还是每一次见到。这个能吃吗？”5号又问。
“可以啊。艾草用途很大呢，它是一味中草药。等长大长老些，我们再来割回去，可以熏蚊虫的，还可泡脚，洗澡，有止痒的作用，还可以泡水来喝，总之艾草可是个宝物呢。”简丹边说边割了些嫩叶尖下来。
“哦，这么有用处啊。”5号也忍不住对这么一大片艾草满是喜爱了。
又走了一点远，简丹又发现了一簇鲜嫩的野芹菜，她连忙割了下来。
“有点芹菜味儿。这是野芹菜吗？”5号闻着这个味儿，皱着眉头问道。
“对了。你吃过吗？”简丹问道。
“没吃过。好象见过我奶奶吃过。这么难闻。”5号答。
“拿回去炒肉吃，很香的。不过不喜欢闻的人，也确实吃不下。”简丹笑道。
接着两人又往前走，又找到了一些野枸杞嫩芽，也被简丹摘下来了不少嫩枝嫩芽。
她边摘边告诉5号，“这是野枸杞苗。你吃过枸杞苗吗？”
“枸杞苗打的汤我吃过，但野生的我没吃过。”5号回答。
摘了大半篮子的野菜，简丹就和5号往回走了，还说：“过段时间都不用出去找野菜了。这片空地这么大，我们再努力也开不完，很多地方又会长出野草野菜的。天气热一些，能够吃的野菜就更多了。”
“村长懂得好多啊。我都不认识什么野菜，不，应该说我除了常吃的菜之外，其他的菜都不认识多少。”5号笑道。
这话倒是提醒了简丹，她连忙喊了几声：“喂，喂，在不在啊。帮我看看这些野菜，能不能吃啊？”
无双和男人学着她的样子，也摘了些野芹菜，野生艾草和野枸杞苗，听到她的叫声，男人顿了顿，才说：“你可以称我管教授。别再喂喂喂的了。”
而在男人说这句的时候，无双已经检测了野芹菜和野枸杞苗，野艾草，说：“可以吃。”
简丹没想到男人会真的回应她，连忙说：“管教授，我摘的这几种野菜能吃吗？”
“能啊，你不是说你以前经常吃吗？”管教授回答道。
“哦，这就好。我还不是怕到了个陌生的时空来，这里的野菜都变种了啊。哎，要是有蛋就好了。”简丹又说。
“你要蛋做什么？”管教授好奇地问。
“吃啊，我很喜欢吃野韭菜炒蛋呢。等过两天我再去找点里韭菜，而且艾草苗也可以煎鸡蛋啊。”简丹答。
管教授看了看无双，问：“上哪儿能搞到蛋？”
“去找这里的原住民换？或者去找点野鸡蛋，野鸟蛋？”无双答。
好在简丹也没有再追问鸡蛋的事情，就和5号提着野菜回去了。
今天的主打菜自然是鱼了。主食就是艾叶饼，洗净切碎后的艾叶混入面粉里，加入水和一点盐，再搅拌成面糊，就可下锅煎成饼来吃了。
简丹把锅里烧开，下了油后，就把鱼肉一块一块地放下去，小火慢慢煎着。这个过程有点慢，要掌握好火候与时间，不然鱼肉就会煎焦，又或者皮掉了。鱼块煎成两面焦黄，鱼香味儿就很浓郁了。然后，再往锅里加入水和一点辣椒酱，焖一会儿就可以起锅了。这种是最普通的家常做法。
两大盆鱼起锅后，简丹就开始煎艾叶饼了，最后她烧了个枸杞苗汤，加了一些肉丝进去入味。
野芹菜被她焯水之后，泡在清水里，留着下午炒咸肉吃。
这顿的饭菜可是全新的，众人一开始对艾叶饼这种东西还蛮不敢下口的，可吃过后就知道了，饼中带着艾草的鲜嫩味儿，虽然有点点我苦味，但却非常好吃。就连一向最挑剔的3号姑娘，都忍不住多吃了一块，还说：“村长，明天再弄这个艾叶饼吃吧。”
5号小哥也说：“是啊，艾草那边多的是，趁着鲜嫩多吃几顿吧。”
简丹点点头，笑道：“可以啊。”
2号肥哥却一句话也没说，只管埋头苦吃，面前不一会儿就堆起了一堆鱼骨。
1号大哥最爱喝枸杞苗汤，喝了一大碗，还说：“真鲜啊。这才叫菜嘛，天天土豆洋葱，我真是吃怕了。”
大家也纷纷附和道：“总算吃了一顿不是土豆洋葱的菜了。”
“早知道这里野菜多，我们前几天就该开始吃野菜的，配合着土豆洋葱一起吃，也不至于把豆洋葱都吃腻了。”4号笑道。
“村长，你怎么不早点弄野菜来吃呢。”5号也问。
“前面不是忙嘛，哪里有时间搞这个。也就是今天下雨不用干活，才有闲功夫啊。”简丹答。
她的话说得众人都不再纠结这个问题了，大家都埋头苦吃起来。
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管教授：这么多章了，我总算有个名了。
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