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第三十八章开业试吃

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田记点心铺终于开张了。

为了打点铺面,方玲身上已经没什么钱了,原本想红红火火的办个开业仪式,可奈何囊中羞涩,只买了几串鞭炮来放。

方玲早就让大宝小宝走街串巷的在村上跟人说他们家的点心铺子要开张了,请乡亲们前来捧场。果然开业当天来了不少熟人,店外也算红火热闹,惹来不少路人驻足围观。

可路人们瞧着这老板是个十几岁的小姑娘,原本打算进店买点尝尝的念头就打消了,不过在外头看了两眼就离去了。

方玲也预料到这状况,她早有准备。当下拿出了提前准备好的点心,切成小块,开始让大家试吃。一方面是为了招揽顾客,另一方面,来了这么多捧场的乡亲,她也想借机款待款待,让乡亲们都尝尝她的手艺。

有免费试吃这样的好事谁不来凑热闹?没一会儿店铺门口就围满了人。方玲早把作坊的工人都调过来帮忙了,让客人们逐一排队挨个试吃,将场面维持的井然有序。

“小姑娘!你这点心是什么啊?”一位大叔指着一份试吃的糕点问道。

方玲瞧了瞧,笑着说:“这是栗子糕。”

“小姑娘你可别唬我,你这糕里香味浓郁,虽然有栗子的香味,但也别有一些……嗯,我说不上来,总之比寻常的栗子糕好吃。”

“好吃您就多买点回去尝尝吧!”方玲俏皮的眨了眨眼睛,卖了个关子。

这确实就是普通的栗子糕,只不过配料中,方玲又加入了一些打发的奶油和香料,让栗子糕多了许多浓郁芳香的味道,同时更松软浓稠,回味长久。

今天是她第一天开业,她不想树大招风,引来过多猜疑的目光,所以没做什么罕见的现代糕点,大多都是些这个时代常见的点心,但都经过她的改良或创意,跟别处卖的又有些不同。

唯独最惹眼的就是她做的蛋糕胚。这东西在现代虽然常见,古代却是绝无仅有的。

她做了四种口味,牛奶、苹果、草莓和最特殊的芒果。切成四四方方的形状,一样一块放在盒子里售卖,称为四季糕。

不用说,就是这四季糕卖的最快,才一个上午的功夫就把提前做好的全都卖完了。

方玲带着人忙碌着,不知道什么时候,大娘竟然带着田康混了进来。

原以为两家撕破脸之后,大娘碍着脸面便不会在他们面前露面,没想到听说了免费试吃的事,竟不顾颜面厚着脸皮带着孙子蹭吃蹭喝。等方玲在人群中发现两人的时候,田康那腮帮子已经塞的满满的了,大娘更是毫无顾忌的不停往嘴里捡试吃的小块糕点。

方玲嫌恶的看了看两人,本心里是想将人赶走的。可这里人多眼杂,她不想闹出不痛快来,更要忙着招呼客人,腾不出功夫管那两人,就由得他们去了。反正吃些点心也吃不穷她,暂且忍一忍吧。

帮忙的工人瞧见了大吃特吃的两人,鄙夷的念叨着:“怎么还有这样的人,一点脸面都不要么……老板,我要不要去把他们撵走?”

方玲摇了摇头,“算了,别为了他们耽误咱们的正事。”那就是个泼妇,闹起来只怕不好收场。

可谁知道那不识好歹的大娘见没人管她,还得寸进尺起来,光吃不算,还往布兜子里塞!她拿布片卷成个小兜,见没人管她就抓起试吃的糕点往里头放,放的差不多了就卷一卷塞进衣服里。

方玲按捺着脾气懒得去管她。

这边四季糕卖完了,自然外头试吃的小块四季糕也很快没有了,方玲也没想让作坊马上做了补货,等到明天再卖,这样的饥饿营销也挺好的,于是忙着推荐店里其他的点心。

可正忙着,就听见人群外有孩子的叫嚷声:“我要红糕!我要红糕!我不管!我要!”

这要是别家孩子在那闹,方玲也懒得理会,可那声音听着耳熟,像是田康的,她就不由得看了过去。

果然是田康连哭带闹的要着“红糕”。他嘴里的红糕就是草莓蛋糕胚,这些点心里他最爱吃这个。试吃的四季糕没了,可他还没吃够,就耍脾气哭嚷起来。

一边招呼客人的伙计间孩子闹起来,面带笑意的说道:“小弟弟想吃四季糕,就买一盒回去吧。”

大娘才不会浪费那份钱!她暗暗瞪了那伙计一眼,也不理会,只管拉住一个脸熟的女工,说道:“那个红的糕没有了,你再去拿些出来!”

女工自然认得大娘,之前还被大娘撵回家过,早就对她心怀记恨。也知道她带着孙子在这里连吃带拿的老半天了,连个好脸色都没给她,说道:“四季糕没有了,想吃明天赶早来买吧。”

“没有了赶紧去做啊!没听到我孙子说要吃么!糕点都供不上,还开什么点心铺子!关门大吉算了!”大娘毫不客气的还嘴,不依不饶的拉住女工,非让她再给拿些糕点。

女工恼怒的瞪她一眼,哪有在人家开张的日子诅咒店铺关门的!当即说道:“田大嫂!这四季糕我说没有了就是没有了!老板说了,今天不会补货!你孙子要是想吃明天你就赶早来买!别死皮赖脸的在这吃不要钱的试吃点心!都是当奶奶的人了,别这么到处丢人现眼行不行!”

“你这个老泼妇!你敢骂我!你不怕烂嘴么!怎么别人吃的时候都有,到我孙子来了就说没有了!你摆明了是故意的!你凭什么不给我拿!”大娘被热闹了,不管不顾的闹腾起来。

方玲也听到了吵闹声,她真是头疼不已!这样躲着让着,大娘竟还是能闹腾起来。她心知无力对付大娘,连忙去后头找忙碌着的周礼虎,指了指外头,说:“周二哥,我大娘又来闹事了……”

周礼虎立刻了然,二话没说走出店铺,也不知道朝大娘说了什么,大娘很快就安静了下来,不甘心的瞪了他们几眼,然后领着小孙子跑了。

方玲忍不住在心里暗暗的给周礼虎点了个赞,周二哥真给力!

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