司云和封衡刚把空心菜和小油菜交给赵二，赵二立马就召集大厨开会, 让他们想办法用这两样菜做出几道菜来, 比如做汤或者清炒等等，然后又让负责写菜单的伙计更新了一下菜单, 把一系列事情吩咐得清清楚楚。
等处理完了, 赵二这才想起司云和封衡两个，他竟是激动起来, 把两个大老板都给忘了。
满心担忧的赵二赶紧向司云和封衡道歉，说他不该忘了他们两个。这是为酒楼发展而做的事情，司云和封衡怎么会怪他, 他们两个不仅没责骂赵二, 反而夸奖他做得好。
然后又和他说了一些话, 比如他们还在试验栽种春秋两季其他的菜，如果成功了, 就会派人来通知他，而已经成功栽种的菜，就吩咐赵二选好摘菜的伙计每天来拉，但不要摘太多，毕竟量还是不怎么多。
说好了这些，他们两个才离开酒楼回到宅子里去。此时已经要到中午了, 两人随便吃了一顿就又投入到了地里，一边选需要的种子, 一边挖坑栽菜。
两个哥哥已经回了吉月县, 要从那边带人手过来开店, 所以他们随便吃一吃也没关系。如果两个哥哥在这儿，非得按着他们吃好才算完。
封衡和司云两个是一阵暖心又一阵烦恼，本来他们两个忙起来偶尔就会随便吃吃，如果有两个哥哥在，怕是这种潇洒日子就没有了。不仅如此，如果是爹娘过来了，怕是会更加严重。
不过虽然是这样，他们两个还是期望两个哥哥能在这边开好酒楼，以后爹娘也能来这边度假游玩，方便多了，到了祭祖的日子，也能亲自去章家村。
“诶，封衡，两个哥哥是不是说他们也要开酒楼？”司云一边挑选接下来要种的种子，一边问封衡。
封衡点头，把手里选好的种子放到一边，“嗯，大哥他们在吉月县那边开得更多的就是酒楼，而且酒楼比较好做，所以就想先在这边也开酒楼，他们说如果酒楼的生意不好，再做其他的，反正都是那个地方不变。”
经过近一个月的挑选，两个哥哥终于寻到了最适合的店面，他们可和司云封衡当初不一样，两个哥哥从店里的构造，到店面的位置，全部看得好好的，考察了又考察，这才确定下来。
当然，这和他们两个有钱也脱不了关系，光是每月的租金就有二十两银子，再添二两银子，都能赶上司云封衡他们那个小小的火锅店一年的租金了。
两个哥哥这次开的是大酒楼，而不是小苍蝇馆。
考察完了酒楼地址之后，两个哥哥这才离开。
“这青山县做酒楼生意的太多了。”司云道，“不说我们四风酒楼，还有绿地楼以及其他的，五花八门，如果两个哥哥在这里开酒楼的话，我担心不会很顺利。”
吃食生意从古至今都不好做，如果有特殊的秘方味道好，那还算好，但如果没有特殊的秘方，或者其他的，想在一群酒楼里脱颖而出，希望渺茫。
当初他们的生意能好，那也是占了一个这世界上还没有火锅的便宜，而他们家酒楼的生意好，则是占了一个经营方式的稀奇，以及第三楼灵泉种植出来的菜，否则他们的酒楼怕也会半死不活。
没看到他们没回来改造之前，酒楼每月的收入才堪堪一十来两，比起火锅店都要少，要不是这酒楼是他们自个儿建的，光是租金和伙计的工钱就能压死人。
“阿云，你是不是有什么好主意？”封衡说。
“嗯？”司云斜着眼睛夹了一下封衡，大大的圆溜溜的眼睛这么做，显得有点可爱，“你怎么一下子就猜到了。”
封衡笑得开心，想起了他在书里看到的一句非常符合目前情况的话，说：“因为我是阿云你肚子里的蛔虫。”
“咦~~~”司云满脸嫌弃，“蛔虫好恶心，不要这么形容，你这个不叫做我肚子里的蛔虫，而是一头大忠犬！”
只有是这么一头大忠犬，才能一下子就知道他心里在想什么，因为只有把一个人实实在在放在了心里，才会一下子就知道另一个人的所有想法。
封衡眼睛一亮，深切觉得忠犬这个词确实很符合他的形象，便异常认真的说：“那以后我就是阿云最忠诚的小狗狗。”
司云：“……噗！”
司云被封衡这话憋得内伤，他不明白，为什么这么一个正常的词会被封衡曲解成这么个意思，摆了摆手，他实在是不想继续这个话题。
轻咳了一声，整理好情绪，司云用正经无比的表情道：“我是这样想的，两个哥哥既然想做酒楼生意，那么他们可以试着把重心放在酒上面，而不是菜上面。”
封衡几乎秒懂，“你是想把米酒酿造方子交给大哥他们？”
司云点头，“没错。”
“这已经是第二年了，封家村那边还没弄出米酒来，说不定他们已经放弃了。就算是没放弃，他们做出来的米酒肯定也没我们这里好，除了米酒，还有高粱酒，他们怎么也比不过我们。”
“最初我们两个不是打算自己酿酒么，但现在我们把重心放在了大棚蔬菜上面，不知道哪年哪月才会酿酒，而且酿酒也需要酒庄，我们两个可忙活不过来。与其把酒方子放在我们手里发霉，不如交给两位哥哥，他们既能早点让蒸馏酒面世，也能用那酒在青山县站稳脚跟。”
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