所以说,火锅现在不能搞,只能先做汤出来卖,等有钱在好区域开大一点餐馆,这样做火锅才挣钱,不过到那时做不做另外说了,在这个时代饮食做大要有后台罩着才行,要不很容易出事。
周大成忙完店里的事,上楼陪家人吃饭。
“大成,你看看这汤怎么样,慧灵和你妈花了半天整出来”爷爷说话的同时,刘慧灵舀了一碗番茄汤放他面前。
“嗯,不错,香浓又有点甘甜,比单纯的猪骨汤好太多了”周大成先小喝了一口,跟着又喝多2口。
“材料制作需要花点时间和工序,关键是添加的汤底材料便宜,番茄也不贵,味道很好,应该能卖”爷爷说道
“嗯,我明天叫厨房准备材料,制作好关键步骤,其余就交给他们”
“儿子,旧书店那本书还能找到吗”周大成当然不想书落在别人手里。
“没找着,爸,我们做好保密就行了,其他人知道也不见得能做或者想做出来,来我们这里吃一碗多方便”
周明轩心想,书在十几年后说不定有。
“呵,你还知道保密啊,谁教你的”周大成左右看了看,好像就他一人惊异,其他人都一副习以为常的样子。
“书上说的咯,大成,你小时候就不爱看书,长大只能做餐厅,我乖孙就不同了,将来一定能出人头地”嘛嘛说话了
“妈,你说我小时候干什么,那时生活有现在好么,这不同好么”周大成脸有些窘
嘛嘛轻叹了一声,不再多说。
“爸,这汤卖什么价钱好”周明轩把话题转了过来。
“我想想啊。。。”
一家人吃什么饭不重要,能在一起吃饭才是最重要的,周明轩很珍惜和家人一起吃饭的时光。
1天后,快餐店靓汤上线,大受好评。
几天后,一位顾客来吃饭,赶时间就把汤和饭混在一起吃,还加入一些榨菜,有些人尝试后觉得不错,结果这种吃法又流传开来。
当周明轩获悉这事,不禁有些懵,我拿来做火锅的啊,怎么先变成泡饭吃法了。
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