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第4章 推销(1/2)

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到家的时候已经是中午了,爸妈刘三姑吃饭,三姑不放心家里的姑父和嫂子,直接和表哥回家了。

刚进到院子的时候就闻到了浓浓的五香料味儿,进屋一看,果然,大姐和小妹已经把做好的豆腐还有花生都装好放到篮子里了。林婉秋直奔西屋,换下衣服,带上纸和笔,又拿了点零钱。大姐去问爸妈今天的事怎么样,顺便说了一下我们要出去的事。

姐妹三个挎着筐就出门了。先到镇子上,找到馄饨摊,我们这每周三个集,所以今天来刚刚好,因为明天还是集。给馄饨摊的大爷5斤卤干豆腐还有8斤五香花生。豆腐是6毛钱一斤,花生是4毛,做好第一笔生意,接下来怎么办呢?这也不是集,也不能直接卖。

街南头有一个酒坊,全镇的人几乎都会到那里去买酒。果不其然到了那里,还有买完就坐在那喝的。我直接上去和人家推销起我的下酒菜,三个酒客都买了我的豆腐和花生,有一个还外带一样一斤回家给老婆孩子尝尝鲜。烧酒的老板娘一看,不用我推销直接买了我剩下的10斤豆腐和16斤花生,约好明天后天再来定数。

这一趟真的不错19斤豆腐28斤花生,一共卖了22块6,成本才不到8块钱,净剩就将近15块钱,对我们三个来说实在太多了,要知道,现在的物价,一个工人月薪才二十七八块钱呀。高兴地都差点找不着北了,开开心心地回家了。

到了家,原来小妹还留了一斤豆腐准备我们自己吃的。我切了一半然小妹给三姑家送去,让他们尝尝。

吃饭的时候我和爸妈说了我们三个的小生意,爸妈持不反对的态度,这样我们就更放心大胆的做了。晚上三个人炕上开小会,卤干豆腐和五香花生现在看着是不错,但是这两种都不是能放长的东西,如果卖不出去很容易就怀了,于是我又想到在我的那个年代的兰花豆和香酥花生,这两样十天半个月都没问题。写好材料和制作方法,我们三个才安心地睡觉。

这一夜注定无梦。

一大早三个人吃完饭就开始各干各的,大姐出去采购材料,林婉秋在家里配调料,小妹烧好水,一切准备就绪。三个人形成了一条流水线一样,从选材,制作,装袋,一切是那么流畅。这次的花生和兰花豆我们都定在7毛一斤,因为里面用到了油和面,所以加了差不多一倍的价格。中午来不及吃饭,三个人忙到黄昏才停下来,一共50斤,这次我们要大规模销售。

第二天一早,三个人就又出发了,到街上的时候馄饨摊还没开呢,先去了酒坊老板娘那里,花生都卖没了,豆腐还剩一点点,这次的花生和兰花豆老板娘先是尝了尝,准备每样留20斤,最后被林婉秋制止住了,要知道这次是想扩大规模的,他要是全留下还怎么找别的商家,最后以明天还来送的条件只留10斤。回到馄饨摊,果然馄饨摊的豆腐要更受欢迎,老板又定了20斤的豆腐。又连着走了几家带烧酒的小卖店,回家的路上路过的村子也没放过,但是这次我们在量上控制的很好,小店最多留5斤,一个是为了我们寻找更多的客户,还有一个就是为了防止食物变质。

到家已经中午了,吃一口饭赶紧为明天的货做准备。我算好账,给大姐出去采购的数量,配好料,人手实在是不够了,现在的农忙也要接近尾声,妈妈也有时间来帮我们的忙。大姐采购回来,四个人先捆豆腐,林婉秋和小妹一起配料,本来也是想把这个手法尽快教给妹妹,等忙完都已经快12点了。

四个背篓,这次实在太多,妈妈也加入了送货的行列,就近一家一家商店的送,幸好预备的多,要不然到酒坊和馄饨摊的时候又不够了。这次和酒坊老板娘还有馄饨摊的大爷说好每天早上来送,这样不仅能保证食物的新鲜,还避免断货的麻烦。

林婉秋以为既然是重生,身体素质和还会和前世一样,没想到······

到家以林婉秋终于倒下了,本身就营养不良,最近几天的工作量有大,休息不好,终于扛不住了。屋漏偏逢连夜

雨,家里来了一位客人,是供销社的主任,想要香酥花生和兰花豆的货源。

林婉秋觉得这两种食物不适合在供销社卖,于是我和主任约好明天他来看我给他做的新产品。

其实不把兰花豆和花生的货源给供销社还有一个原因就是,如果给了供销社,那么别家就都要断掉,林婉秋并不想就这样断了我们辛辛苦苦刚刚铺垫好的市场,不禁断了财路还很得罪人。

在前世的时候林婉秋特别喜欢吃各种鱼丸,鱼排,为此还上网查过怎么做。现在的人的嘴还没有那么刁,做出来的话应该会很受欢迎。下午让爸爸去村里的鱼池买了条鱼,鱼排就是涮火锅用的鱼排,直接用新鲜的鱼肉做,家里有土豆淀粉,这就又省了一笔材料钱。

现在妹妹已经可以独自完成下料,料是早就配好的,所以基本上林婉秋可以完全撒手了,专心做鱼排。点灯熬油只用了半条鱼做了20个鱼排,每个大概有3两重,打算8毛钱一斤卖给供销社,至于他们怎么定价就不管了。

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