第五章
虽然让乔新桐进了后厨，但她也不敢乱跑乱拍，后厨是一家餐厅的灵魂，也是秘密，人家是让她进来了，可她不能没眼力见的乱拍，她只是进来看看大家的行动的配合。
整个后厨非常干净，干净到乔新桐都不敢相信，采访了这么多厨师，见过这么多后厨，这样的，还是头一次见。银色为主的厨房，各种用具都摆放得整整齐齐，桌板甚至干净到反光…
要知道这可不是只做做沙拉的西式厨房，川菜一般用油较多，能把厨房整理得这么干净...乔新桐走到烹饪区看了看，这主厨怕是有洁癖吧...再一看碗碟的整齐摆放，怕还是个处女座。
距玉宴晚宴还有一个小时，整个厨房繁忙却不紊乱，大家都极为迅速的、井井有条的准备着自己手上的东西。
厨房里谢初引最高，乔新桐视线打量了一圈后回到他身上，他正背对着她，低头在做些什么，乔新桐不由自主的拿起相机，对着他的背影拍了一张。
谢初引以前从不接受采访，想必也不会想把自己照片放到媒体上，他的采访推文，乔新桐也会把他的照片放上去，就用这张背影当头图好了，保持主厨的神秘感。
在厨房转了一圈后，乔新桐就回到包间，厨师们都有自己的节奏，她还是乖乖坐着等着美食，别去添乱了。
**
玉宴的川菜是分餐制。
第一道菜是餐前小点，蜜桃酱配冰粉。
蜜桃酱里的蜜桃是谢初引自己摘的，酱也是自己熬的，这次的餐前小点是第一次上。冰粉是早上三厨何荣用冰粉籽搓的，冰粉做好之后便用适宜的温度冰着，温度太高冰粉会化，太低会冰到影响口感。
端上来只小小一份，透明的冰粉放在洁白如玉的小瓷碗里，上面的酱带点微微的粉色。
看得人食欲大开，却又不忍心破坏。
美食再美，总还是要吃的，乔新桐用小勺轻轻舀了一勺进嘴里，冰粉的口感恰到好处，轻轻一抿便化在嘴里，只剩淡淡的蜜桃味道，这蜜桃口感微甜带点酸，清凉的同时，又打开了味觉。
果然是玉宴啊！乔新桐不禁感叹，光是一个餐前小点，就这么棒！
菜一道道上来，乔新桐一道道拍照后品尝，每一道菜都没有剩下。
玉宴的搭配是计算过的，大概能让人吃到八分饱，既不撑，也不至于饿，但又会让人觉得有些不满足。真是...想住在这里天天吃啊~
谢初引进来时，她刚好把最后一口鹅肝酥放进嘴里。
“怎么样？”谢初引看她一脸满足，其实心里已经有了答案。
“超棒！”要不是手上拿着筷子，她简直想对他比大拇指，能把菜做到这个地步，不仅是厨师，是艺术家啊！
“有没有什么建议？”谢初引相信她应该不会只能说出这两个字。
“后面的菜都没有问题，唯第一道小点有点少了些什么的感觉。”乔新桐回想着冰粉的味道，酸甜适宜，冰粉也入口即化，可她吃着总觉得少了些什么？
“少了什么？”谢初引对她的话起了兴趣，厨师绝不能故步自封，一定要听取、收纳食客的各种意见，再自己做判断。
“少了些...口感，我觉得可以加些不影响后面主菜味道的坚果碎之类的。”说完她看了眼若有所思的谢初引，“我只是这么说说而已，其实已经很棒了...”
谢初引打断她，“你提了个很好的意见。”其实今晚的客人，除了她，小点里都加了些花生碎，他想看看，这位美食编辑，是否真正好好地品尝了每一道菜，一般餐前小点都容易被忽略，而他做得冰粉，一般的人不会注意到口感的问题，所以这道菜今天在厨房最开始试吃的时候，其他厨师都说没有问题。可她偏偏吃出来了。
乔新桐被他夸得脸有些热，又听他说：“以后乔小姐愿意，以后准备上的新品，乔小姐都可以来试吃。”
试吃？！第一时间的那种蛮？？乔新桐眼睛都亮了，“愿意愿意！”可以第一时间吃到玉宴的菜品！多棒啊！“那...我能加个你微信么？以后好联系。”
以后可以经常吃到大厨做得菜了诶~
为了方便以后联系，谢初引加了她微信。
谢初引的微信名就是他自己的名字，头像是全黑的，乔新桐加了后第一时间点开了他朋友圈，却发现里面一片空白…他居然从没发过朋友圈...不过倒是也和他的形象蛮符合...
**
从玉宴出来，乔新桐就马上给候清悦打电话：“大清！我加了玉宴主厨的微信，他请我以后帮他试新菜诶！！！”
候清悦是知道她对美食的感情的，：“这么棒！”
“你今天没来真是太可惜了！玉宴的主厨！特别帅！特别好看！人超级专业，采访他真的有一种受益良多的感觉！”乔新桐回想着今天的所见所闻。“下次你一定要跟我一起来，在这里吃饭，完全是享受啊~”
“你别诱惑我了，我恨不得现在就赶过去。”侯清悦肩膀耸着，和耳朵一起夹着手机，手指在键盘上打个不停。
“嘿嘿，”乔新桐也知道今天侯清悦加班，总不能自己吃了好吃的，好友惨兮兮加班呀，“我给你点炸鸡外卖吃！”
“别别别，这么晚了，吃炸鸡会胖死我的。诶，对了，你拍主厨照片没？”候清悦对她形容的谢初引，感到很好奇。
本小章还未完~.~，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！