过了一夜, 叶心挂在绳子上的粉条已经晾干, 从软的变成硬的。叶清和觉得神奇极了, “这样可以存放很久吗?”
叶心道, “一年的时间是可以的。”如果有冷藏的东西, 存个二年更不再话下。
“小妹是打算卖这些粉条吗?”叶清和接着问, 这个东西镇上没有, 家里又有这么多红薯。
“嗯。”不过昨日做的不行,既然要卖,就要有个卖相。
叶心又背着一笼红薯去了湖边清洗。
村里的人见叶心每日又背着红薯去洗, 赶紧劝道,“叶三,红薯洗过之后保存的时间会更短。”
“哦。”这个常识叶心还是知道的, 只不过她也没打算要将这种状态的红薯保存很久。
村里的人只以为这是叶清和的安排, 摇了摇头,这一家还真不会过日子。原本一背篓红薯还可以卖几十个铜板, 像这样下去, 没几天就分文不值了。
叶心把红薯洗净之后, 背回家继续剁碎, 待到天快黑的时候就和叶清和两人去了石磨处, 加上昨天剁碎的红薯, 今日一共磨了四大桶红薯浆。
回到家里,又是好一阵忙碌,今日出锅的粉条比之前要好太多, 叶心在摇晃竹筛的时候尽量保持用力均匀, 所以这次的粉条厚薄一样。
看着成型的粉条,叶清和问,是否明日去镇上。
叶心点点头,将粉条切成长短一样的大小,然后挂在绳子上。
辰时末,叶心站完桩,这才去灶屋,把粉条装到背篓里,然后盖上一层布,然后出发去镇上,叶清和本来说要一起,叶心让他在家里好好读书。
叶心没赶牛车,直接背着背篓从山里穿的,石桥镇最大的酒楼一品香,叶心是不打算进去了,另外两家卖卤花生的时候被店小二也赶了出去,加上还一家觉得她捣乱的,叶心也不打算去,那家店小二说去喊掌柜的至始至终没迈一步的,也肯定不能去。
这五家酒楼,看来只能去最小的那一家了。叶心加快自己的步伐,朝这家酒楼出去,店铺的掌柜见叶心背着背篓过来,好一会才想起来,这个小娃就是数月前过来出售卤花生的那娃,只是当时他觉得店铺卖不出去,后来没想到被易家茶馆收了,再后来,这卤花生没想到有那么好的一个销量。
“掌柜的,我想来售卖一些东西。”叶心直接道。
掌柜深吸一口气,难道说他们也要发财了,还是说叶心卖不出去才跑到他们家,不对不对,当时在他们家花生不也没卖出去么,后来在茶馆竟然卖那么好,一会会,掌柜脑子就多了无数个想法,他尽量保持淡定,“这位小弟要卖啥?”不管卖啥,只要他们有销路,他一定收。
叶心把背篓放下,然后掀开布,“这个。”
掌柜一愣,这是什么东西?
叶心拿出一根粉条,准备开始讲这是什么,以及怎么做。
就听掌柜说,“我收!”
叶心:……
这么迫不及待的样子是她看错了吗?
“掌柜知道这是何物?”
掌柜一口回道,“不知道。”
叶心露出一个那你收的表情,掌柜不好意思的摸了摸自己的鼻子,说是掌柜,其实他就是老板,用了全家的银子,开了这家酒楼,只可惜生意一直不好,没多少客人,如果再向这样下去,迟早得关闭,只是他还不想这样关闭酒楼。叶心售卖的花生销量都如此不错,所以掌柜下意思的觉得叶心卖的东西都可以试试的。
叶心背起背篓,“厨房能借我用用吗?”
这会酒楼并没有客人,掌柜让小二看店铺,自己领着叶心去了厨房。厨师见自家掌柜领了人进来,以为是要给他一碗吃的,正在琢磨着给这娃做什么,就听掌柜说,“老纪,你先过来。”
老纪疑惑的走到了掌柜旁边。叶心走近厨房,扫了一眼,厨房比他们家的灶屋要大,但是在酒楼里来说,算是小的,不过麻雀虽小五脏俱全,这里的食材配备的倒还齐全。
叶心把背篓放在角落,然后把姜和算切成碎末状,再将葱切成葱花放置一边,再拿出两根粉条放在盆里泡着。
老纪看着叶心切菜的手法,目瞪口呆,这小娃的刀功也太好了吧,这掌柜在哪找的这么一个厉害的小娃。掌柜看到叶心的架势,心里更加激动,他觉得似乎今天说收这小娃的东西是一种正确的选择。
叶心又拿一片肉,切成碎末状,然后在灶洞加上火,然后倒入油,等油烧开之后,放入姜末,再加入肉末开始翻炒。
老纪暗道,这小娃炒起菜有模有样,也不知道师从何处。
肉快熟之后,叶心加入泡好的粉条煸炒,最后加入葱花,翻炒均匀后盛起,然后递给掌柜和厨师一人一碗。
老纪心情颇为复杂的接过这碗粉条,就在一刻钟前,他以为叶心是来讨饭的,没想到叶心竟然给了一碗饭食与他,人生呐。
掌柜接过直接吃了起来,这透明的东西,吃起来较劲十足,里面夹杂着肉末的香味,掌柜意味深长的看了老纪一眼。
老纪不明白是什么意思,等他吃下一口粉条之后,懂了,他娘的,这小娃太出人意料了吧,“这是啥?”
“粉条。”叶心道。
“什么做的?”老纪问道。
“红薯。”叶心回答。
本小章还未完~.~,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!