除了纳银代役的葛姜沈三家, 以及像夏家这样家中没有成丁的人家之外, 村中每户都有一个成丁出去服役了。
村里像张家这样有张强壮和张武壮父子两个成丁的人家，是一家都没有的, 都是要么没有成丁，要么只有一个成丁。
因此，在接下来万物蛰伏的寂静冬天里，不仅村中人口三去其一, 村中壮丁人数更是用一只手就能数尽。
但这样的情况, 这个时代的平民已经习惯了，也并不觉得孤寂。总归在过年前, 服役的男人们就会回来的，到时一家人就能团聚了。
所以，服役的男人们走后，村里的日子也照常过着。
冬天是农闲季节, 却不是闲在家里无所事事的季节。
农活虽暂时不用忙了，却也还有很多其他事情要做，这其中最重要的, 就是砍柴。
就像小雪那天，周翠娘叮嘱去县衙纳代役银的夏五斤时所说, 秋种农忙以及交纳秋税这段日子，忙过去之后, 就要考虑去砍柴了。
过冬的柴禾, 明年农忙时的柴禾, 都要存足。免得冬天外面堆雪时, 都不能好好猫个冬，还得顶着风雪去雪下挖柴禾。
柴禾存得足，还免得明年农忙正是顾紧庄稼时，却要费时去砍柴，从而耽搁了庄稼收成。
一时间，玉皇山脚下的树林子里，响起‘咄咄’砍柴声……
为防因为无意或有意地错认别家柴禾，抱走别人家砍好的柴禾，从而引起邻里争吵。
玉皇山山脚面向温宁村的地方，及其蔓延出的巨大外围树林，村长葛贡士都已经对其做了分割。每家都有了对应的一片地方，让他们砍柴禾，那再越界去偷抱其他人家的柴禾，就可说是偷窃了。
久而久之，山脚下分割给各家砍柴的地方，私下就被对应村民家看成了自家所有地。
不过，普天之下莫非王土，他们又没去县衙花钱买下这片山林，手上也没捏着对应的地契，便也不好说那是属于自家的。
所属于谁，这事可是不好宣之于口，所以若是发生了纠葛争吵，也不敢闹大。
姜秾先前不知道，其实当初建蘑菇房，夏五斤理所当然就建在了指给姜家砍柴的地界。他用段木栽种蘑菇的地方，当然也是在指给夏家砍柴的地界。
不过指给每家地界，是为避免砍柴时发生争吵。其他像是搜寻山珍野货时，是否只能在自家地界，是没有规定的。
所以，别人摸到姜家的砍柴地界去搜寻‘山珍野货’，也还真不能大张旗鼓的争吵。不过现在从村里雇请了帮工照看，还一直没有发生这样的事情。
刚砍下的柴禾是湿的，除了冬天紧急要烧的柴禾外，其他的都会摊在林子里晾一个冬天，等过完年了，再才去全部捆好挑回家，然后码在自家后院。
所以姜双五傍晚砍柴回家时，并不常常挑两捆柴禾，反而多是扛着几根竹子，或是提两捆已经干黄的韧草。
把竹子和韧草放着晾些时日，等柴禾砍足后，开始猫冬时，他就在家劈竹篾、捶干草，编织一些篮筐篓子以作增添和更换，再打几双明年一家人要穿的草鞋。
然后整修一下农具，还有空闲就做用竹子做些小方凳和椅子。
姜双五手巧也勤快，一个冬天下来，家里能多出来好多崭新的竹编用具！
所以哪怕姜家只有一溜三间的土墙蓬草房，有这些崭新竹编用具摆设起来，加上先有周翠娘后有姜秾都会时常洒扫整理，家里干净温馨之中，又有点乡土文艺气息。
当然，这种乡土文艺气息，只有姜秾和不时来姜家玩的沈甜，她们两人能体会得到就是了。
扯远了，话说回现在。
由姜秾和夏五斤最早栽培的那批香菇，出菇后终于长至八成熟，可以采摘了！
调配培养料、捆装菌包和采摘蘑菇，这些时间段，是所有雇工都要来上工的。对应每次上工七八三五天时间不等，平常就只有两个一直看管的。
说是所有雇工，也只有六个妇人罢了，不过这六个可个个都是村里的厉害人物，加在一起村里没人敢去惹。
而平常一直上工的两个雇工，更是一个出了名的厉害，一个有背景。她们就是村中有名的老寡妇赵寡妇，和村长葛贡士的二儿媳——也就是葛圭章的二婶。
因为雇请了帮工，再不用像当初那样半夜就要去菇房采摘蘑菇。
于是鸡叫三声天将亮时，伴着东边天际亮起的鱼肚白，几个妇人和一个‘小女娃’，就出了村走在田间小路上，说说笑笑的往林中蘑菇房走去……
“秾娃也去采摘蘑菇？你们小孩子觉多，竟然这么早就起来了啊，真是难得。”赵寡妇伸出粗粝的大手，轻轻拍了拍姜秾的脑袋。
姜秾一边想着不知道今早梳的两个小辫子有没有乱掉，一边礼貌地回答：“赵婶早，对，我也去采摘蘑菇，我觉不多，想起就能起。”
一路走着的其他妇人，也爱和姜秾说话，看她一板一眼跟个小大人似的，着实可爱得紧！
“秾娃儿，真的啊？真能想三更起，就绝不四更起？”
姜秾：“倒是没这么精确。”
“那秾娃儿刚就是在骗婶子们呀？这可不是个诚实的好孩子该做的啊！”
“并没骗婶子们，我想早起就早起，想晚起就晚起，只是不能掐得准而已。”又没有闹钟，怎么可能分秒不差。
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