大雪节气过后, 气温继续下降。
要想平菇和香菇正常出菇, 以及正在出菇的菇能够继续生长, 菇房的保温或增温措施得要做到位。
在菇房增温这方面，以目前的科技水准, 很难在不影响蘑菇正常生长的前提下达到。
于是，姜秾提出建议，要对菇房进行保温。
平菇菇房保温还比较容易, 因为它本身是在潮湿凹地上修整挖建出来的，不是裸露在外直面寒风。就只在房顶上面, 再加盖了枯草枯叶用以保暖。
可是在树木之间搭起来、建在地上的香菇菇房，却会直面寒流侵袭、林间寒风吹拂以及冷雨冷雪，保温就比较费事了。为了保温，不仅加厚了房顶，还编织了好几床草帘, 层叠错开地挂在菇房四周, 以求挡风保暖。
做了保温措施之后，也不是就万事无忧了。因为终究不能完全实现保温，还要不时注意通气, 蘑菇们还是会长得缓慢一些。不过只要菌包上的菌丝不被冻坏冻烂，哪怕长得慢些, 也没事。
当然，葛二婶和赵寡妇她们两个长期雇工, 在看守菇房、照看蘑菇时的临时歇脚棚子, 也是修理了一番的。
用木材加固了墙体和木门, 房顶用茅草加盖了，棚内四面墙上和门板后面也挂了挡风保暖的草帘。
如果能注意人走火灭，那在棚内烤火取暖，甚至是烧火做饭也可以。
菇房保温事宜做好之后，姜双五和周翠娘又把其他未完的户外活儿收了收尾，时间就差不多到冬至了。
‘冬至大如年’。今年的冬至，皇帝收了天下黎民捐的‘祭天银’酬劳，将会在这天亲往京郊圜丘祭天。可于民间百姓来说，今年冬至与以往的冬至，并没有什么不同，祭拜一番祖先，吃一顿饺子，就算是过了冬季这个冬季大节日了。
温宁村的村民是逃荒来的，就是想祭祖也没个地方。
于是就只在自家房前或屋后的十字路口，给往生的亲人奉上一碗水饭，似葛家和姜家这些买得起香烛纸钱的几家人，还会点上几根香烛，烧几把纸钱。
姜双五做完这些后，就回到屋里，一家人坐在一起吃了一顿饺子，也就是过了冬至节日了。
冬至之后，正式进入了‘三九天’的‘一九天’，夏热三伏、冬寒三九，天气愈加寒冷了，御寒衣服很少、甚至没有的百姓们，就开始在家猫冬不出。
但凡稍微勤快些会过日子的人家，都会在堂屋或卧室的角落挖一个火坑，春夏秋三季时就用木板盖上防止踩空，冬天猫冬时才拿开木板，在坑里燃起火堆，然后烤火取暖和煮食做饭便都在这里了。
按周翠娘的说法，那些住在乡下农村能拾到柴禾的人家，一到冬天就一家子人穿得单薄，挤在被絮都没一张完整的床上取暖的人家，除了实在瘫痪在床或老病得动不了的，其他多半都是因为懒！
天气转冷时就去砍拾柴禾存着，三九天里燃一坑火，不就过得去了？还缩在床上冻死了不成？
冬至当天，姜双五吃过饺子后就去把堂屋角落的火坑整理一番，木板拿开，坑里堆积的木灰铲出来，然后找来引火的麦秸秆，很快就生起来一坑旺火。
堂屋中火坑里的火生起来时，就标致着猫冬正式开始了！
便是猫冬，也不是无事可做。
周翠娘这个冬日要做的事情可不轻松。每隔几天就要去林中菇房查看一次，这且不说。主要是买回来的那六匹布，她可是要把它们都做成被单和衣服的。
这个地方，别说自动缝衣机了，便是脚踏的老式缝纫机都没一台，全靠一双手裁剪后再一针一线地缝制，非得花上许多精力和时间不可。
都是花钱买的新布料，周翠娘也不敢在火堆旁边去裁剪和缝制，万一被溅起的火星子烫一个洞，或者被跳跃的火苗燎到了，那可要心疼死了！
于是周翠娘只能把小桌子搬得离火坑远远的，手冻僵了不能灵活穿针引线时，才坐到火坑边来烤一下手，等手烤暖和了就又起身走开，去小桌子上裁剪和缝制一家人的衣服和床单。
而姜双五呢？他之前砍柴禾时砍回来的那些竹子，割回来的几捆韧草，就是他这个冬日要忙活完的了。
劈竹篾，编织筐筐篮篮之类的，捶韧草，打出一家大小的草鞋。这就是他猫冬时主要要做的活儿了。
把砍回来的竹子编制完，割回来的韧草也都打成草鞋的话，他一冬编的筐篮，一个叠一个摞起来能摞好高一摞，草鞋也能在一面墙上挂好长一排！
事实上也是这样，每年冬天姜双五都能把他事先准备好的竹子和韧草，都给编完、一点不剩下，所以每当冬天过完时，家里那一摞篮筐和一排草鞋，看着就很喜人！
有那些交好的人家来家里聊天说话时，就会随手送出一个篮子或一双草鞋，这样礼来礼往的，良好的邻里关系也就一直维持下来了。
家里两个小的——姜秾和小豆丁姜金，就真的是没什么正经事需要他俩做了。
大多时候，都是坐在火坑旁烤火，并看着大人忙活。就跟后世看手工视频消磨时间一样，看着看着……半天、一天时间也就过去了。
不过没过几天，周翠娘就想着女儿也有九岁了，一些灶上的活儿、还有这缝制衣服的本领，也到时候该慢慢教给她了。
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