一连下了两场雪, 长安的冬天比后世的京城冷多了, 除了去西市成衣店送衣服结银子, 宋笑嫣已经很少出门了。
天气虽冷, 她的小生意做的却是十分火爆, 每次送到成衣店里寄卖的三十件衣服没几天就卖完了, 每次送新货过去老板娘都要抱怨, 嫌弃货不够卖。
有一家店的老板娘也想过自己找人做，奈何不知道如何晒制鸭毛，一开始用温水洗, 却总洗不掉那一股子腥味，后来用滚水烫，绒毛却都被烫得变形了, 不能用了。只好老老实实的代卖宋笑嫣的货。
因为鸭绒用的多, 四间后罩房里所有的火炕都被征用了，刘婆子和小蓝小青整日忙得很, 尤其是刘婆子, 又要晒制鸭毛, 又要负责一日三餐买菜, 小蓝协助刘婆子已经十分累了, 小青则要打扫里里外外, 擦桌子洗衣服，因宋笑嫣对家里的卫生要求比较高，小丫头也是忙得很。即使偶尔闲了也不敢偷懒, 会去帮着洗鸭毛。不过十岁的小丫头, 两只手经常沾水，已经起了冻疮了。
这让宋笑嫣感觉不太好，再这样下去，她就成了剥削人的万恶地主了，这种情形下，再不请人是不行得了，虽然她们三个并没有抱怨半句。
一日趁着日头晴朗，宋笑嫣带着刘婆子去人牙子处又买了四个婆子，都和刘婆子差不多，大约四十来岁，这些妇人有的是从家乡逃灾而来的，有的是丈夫赌钱被卖的，还有的是家中实在是穷过不下去的，身价都是二两银子，一共花了八两。
人一多，干活儿的效率一下子提高了，不过刘婆子针线只能算是一般，宋笑嫣和蔡大娘说好了，每日一早让她过来上工，主要是教婆子们如何做袄子，一日的工钱是六十文，一个月便是一两八，说好了先做三个月。
蔡大娘自年轻的时候就以绣花为生，二十多年下来眼睛已经是半瞎了，前一阵子赶制绣屏，累的双眼泪流不止，看东西总是模模糊糊像隔了一层，绣楼对她的绣工已经不太满意了，借口绣得不好，随意压价，上个月她整日里绣，才挣了一两二银子。
家里需要用钱的地方实在是太多了！徐常卿很久不曾买纸墨了，练字都是用手指蘸了水在桌子上写，他冬天的外衫还是前年做的，不但小了一圈，领子袖口都洗得发白了。学里的束脩是半年十两银子，也早该交了。
蔡大娘心里正难受呢，能接到宋笑嫣的差事自然是很高兴的。
四个婆子分别是周婆子，吴婆子，苗婆子，方婆子，后两者比较手巧上手很快， 前两者则要差些，蔡大娘教了十几日才算是学会了。
生活在唐朝幸福感并不是太高，冬天住在四处漏风的屋子里不说，连吃一顿平常的炒菜也是十分难的，原因无他，制油技术太落后，市面上根本没有植物油，只有各种荤油，且油是很贵重的东西，别说一般人家，就是大富之家也不舍得用来炒菜。
平民百姓吃的最多的就是各种汤饼，各种胡饼，各种烧饼，能吃个煮菘菜就很好了，其实就是水煮大白菜，连个肉片都不放的，好一点的还有古楼子，就是一种烤饼，做的时候若放些碎羊肉，连大官人都要说一声儿好吃呢。
其实不过就是羊肉饼罢了。
粥类倒是丰富：胡麻粥，杏仁粥，粟米粥，小米粥，大米粥等等和后世差不太多。
这一日，宋笑嫣实在是馋了，很想吃后世的火锅，这时候是没有辣椒的，不过有花椒，胡椒，还有各种药材可用。她让小青去后罩房叫了刘婆子来，说道，“你去西市买四五斤羊肉，四五斤肉骨头，两颗菘菜，一钱花椒，一钱胡椒，再去药铺称一两黄芪，一两当归，一两桂皮！一两干姜！”说着递给她几串大钱。
刘婆子却站着没动，犹豫了一下方说道，“公子，这羊肉五十文一斤，肉骨头二十文斤，菘菜五文钱一斤，黄芪和干姜都是十文一两，当归二十文一两，这些五百文倒也够了，只是这花椒五钱银子一两，胡椒一两银子一两！”
宋笑嫣愣了一下，胡椒和银子一个价格？哦，是了，唐朝的胡椒本地不能种植，而且运输业不发达，物以稀为贵，真是暴利啊。
宋笑嫣从钱袋子里掏出一小块儿碎银给她，刘婆子方喜滋滋的拿了背篓出门了。
这刘婆子其实是个可怜人，丈夫是个赌鬼，她一连生了两个女儿，因没有生出儿子，经常被婆婆打骂，后来为了还赌债，两个女儿都被卖了，刘婆子差点气死，然而没过多少日子她也被卖了。其实她不过四十来岁，人长得周正，又勤劳能干，脾气也好，是个很好的妇人。
一个多时辰后刘婆子便背着一只满满的篓子回来了，宋笑嫣跟着她进了西厢房。
西厢房原本就做了厨房，上一任房主大概是个注重细节的，厨房里收拾的很好，有两个灶头，在角落里还有一只铁皮烤炉，用来制作胡饼的，和后世的吊炉烧饼差不多。
小青帮着洗菜，刘婆子将肉骨头洗干净又在滚水里过了一遍，然后再放进大铁锅了，添了多半锅水，加了干姜花椒胡椒大葱，大火烧开，然后改为小火炖。
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