第四十三章 真正的美食
不过,此时海天楼雍作材老板此时已经差点快要把下巴掉下来了。
他一脸痴呆地看着方南在厨房里左窜又窜,那一道道手法和工序,几乎和自己找到的那个秘方的制作方法一模一样。
不过,等那一道叫花鸡出炉的时候,他却发现方南又那这叫花鸡在火上烤了起来!
而且在烤的时候,还不断加一些佐料,在火上噼里啪啦响着。
顿时雍作材很是不解地看着方南。
他虽然说很不相信方南能够复原出钱家叫花鸡,但是方南制作叫花鸡的方法,和他刚才制作叫花鸡的方法一模一样!
雍作材可以肯定,这钱家叫花鸡现在是他们的独家秘方,这还是第一次摆上餐桌,不可能被人模仿去。
也就是说,这个小子,的确知道钱家叫花鸡的秘方!
然而,等他们那一套工序做完之后的那一道道工序,却让雍作材眼花缭乱,根本看不清方南加的是什么,翻烤的过程中,又有什么特殊的工序。
正在他愣神的时候,方南已经把这一道菜给做好了,对着雍作材喊道:“你还愣着干什么,先把这道菜放保温箱里,我还得再做一盘!”
说着,他已经转过头去继续做第二只了。
雍作材虽然很不情愿当这个毛头小子的下手,但此时也是心服口服,只能默默地帮方南端起盘子往保温箱里送去。
而方南很快也把第二盘菜给做好了,手里端着这一盘菜,放到雍作材手里淡淡笑了笑道:“把这两盘菜端走吧。”
雍作材看着这两盘叫花鸡,狐疑地看着方南,“你到底为什么会知道钱家叫花鸡的秘方?”
“我爷爷教我的。”方南淡淡道。
“你爷爷是谁!”雍作材又问。
方南一脸嫌弃地看着他,“别在这瞎想问了,你把这菜先端去再说吧。”
又是奇怪地看了方南好几眼,雍作材又摇摇头,似乎也是不怎么明白,但是一看盘中的菜品,心道方南制成之后,又加了道火烤的工序,会不会是他自己加上去的?
但是想起刚刚方南火烤叫花鸡的手法,又觉得不太可能是乱做的。。
深吸口气,雍作材端着这两盘叫花鸡走了出去,方南也跟了出去。
这两盘叫花鸡做了出来,倒是引来了不少奇怪的目光。
“那小子,还真的做了两盘叫花鸡,应该是瞎做的吧?”
“看那小子长的那乳臭未干的样子,估计也就做出个样子,怎么可能和钱家叫花鸡一模一样地水平!”
“说得对!就当是个笑话看看就行了。”
一时间嘲笑的声音不绝于耳。
雍作材此时却笑不出来,因为他总是觉得,这叫花鸡还真是做出了一定的水平,未必会比自己复原出来的叫花鸡水平差些。
那老食客率先站了起来,淡淡笑道:“我平生最看不惯有人拿食物开玩笑,更别说是这种好不容易复原出来的美食!今天我倒是要看看你这个毛头小子到底有何水平竟然在我们面前妆模作样!”
说着,他举起筷子夹了一片鸡肉房间嘴里。
这鸡肉刚放进嘴里才一秒钟,他脸上不屑的笑容消失了,换而是一脸的严肃。
“不好意思,我……我能再吃一片吗?”
那老食客说话的时候,身体已经止不住颤抖了。
雍作材愣了一下点头道:“当然可以。”
老食客没有直接下筷子,而是从身后的包里拿出了一个小木盒。
小木盒打开,里面竟然躺着一双金筷子!
他把这金筷子举起来,淡淡说了一句,“我这辈子,唯一骄傲的事,就是这一双金筷子,这些年,我吃尽大江南北,唯有遇到真正的美食,才会使用这一双金筷子!”
话音落下,所有人都是一愣。
什么?
真正的美食?
老食客没有管他们,举着这金筷子,深吸了口气,终于才夹了一块鸡肉,先是把这块鸡肉放在鼻子前一闻,这才把鸡肉送进嘴里,慢慢地嚼动了起来。
他嚼的非常慢,仿佛是要让每一颗牙齿都感受到这美味般。
过了至少五秒钟,老食客才终于把食物咽进了肚子里,接着两道泪水从眼眶中滑落。
这老食客,都已经是五十岁的人了,这一哭却一发不可收拾,直接抱着脑袋泣不成声。
其他所有人,都有些不能理解,有人上前劝慰道,“老先生,您干吗要哭啊!”
老食客抬起头来,眼睛都哭的有些红了,认真地道:“这……才是美食!这才是真正的钱家叫花鸡啊!”
话音落下,所有人都吃了一惊,俱是万分惊讶地看着这老食客,旋即众人的目光,都看向了后面双手抱在胸口的方南,那诧异的表情,仿佛是看到了外星人般。
方南只是淡淡笑了笑,“大家都吃点吧,不过我做的不够多,一人吃一片应该是够了!”
听到这话,众人也都是跃跃欲试地走了上去,一人夹了一块,品尝起这真正的钱家叫花鸡!
等着钱家叫花鸡送进一个个人的嘴里,只见所有人的脸上都写满了诧异、享受和幸福。
他们瞬间有一种感觉,上半辈子真是白过了!竟然现在才吃到这种美味的食物!
“没想到这小伙子,竟然厨艺这么高超!这才是钱家叫花鸡啊!”
“我刚刚就说了,这小伙子一定能行的,果然,这叫花鸡真的太美味了,真想带点回去给我家小芳尝尝。”
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