“吃了那一回猪下水以后，别说我家两个皮猴了，就是我和你三哥也不想再吃第二回了。”
边说了吃猪下水那一回的事，景三娘边笑道。
“今天，要不是妹子你做的好，我可是不敢吃呢。”
说着，她还侧头，看向石头嫂：“是吧，嫂子。”
“就是，就是三娘说得对啊。”
吃的头也不抬的石头嫂，侧头看了景三娘一眼，笑着点头：
“妹子你做的卤煮猪下水真好吃，好吃的我差点连舌头都要吃掉了。我都差点以为，我吃的不是猪下水呢。”
她在别处也吃过几回，但，每一次吃过以后，就再也没有吃的念头了。
偏偏今天在叶清家，她吃了一块，还想第二块，第三块，总觉得吃不够似得。
“除了卤煮猪下水，炒猪心，还有这夫妻肺片，也好吃，就是有点辣……”
景三娘吃了一口夫妻肺片，一边辣的她直哈气，一边却又夹了一筷子。
“不过，这辣味吃着真过瘾啊，也是吃的叫我停不下来啊。我从来不知道，我竟然喜欢吃辣的，哈哈……”
辣椒早就有，通常人们都把它们当做一种装饰，从来没有想过拿来吃。
实在是辣椒看着红通通的，模样诱人，就是直接吃的话，那滋味太叫人难忘了。
第一个吃辣椒的人，以为它是能生吃的，就一嘴咬了半截。
等吃下肚以后，不光是嗓子火辣辣的疼，就连肚子都疼的厉害。
于是，就再没有人敢吃辣椒了，都被那个人喊疼的模样给吓退了。
人们再看到辣椒，虽说没有退避三舍，却也只拿来当装饰物了。
那颜色，通红诱人，串成一串挂在屋檐下，大门上，还挺喜气的。
“听我娘说，咱们这里第一个吃辣椒的，是我娘家一个老姑奶奶，这话说来就话长了，反正是好几辈之前的事了。”
景三娘边吃着，边扭头，跟叶清说起有关吃辣椒的事。
“听说那个老姑奶奶，那时候年纪小，看见辣椒就以为能生着吃，就吃了。当时她说嗓子疼，肚子疼，可把大家伙给吓坏了。”
“还拉着她到镇上找大夫瞧了，大夫说，不是多大的事，以后别吃就行了。等回家后，那老姑奶奶说口渴，喝了一通水，才把那疼劲给压下去了。”
“也是从那时候起，这辣椒就被拿来做装饰用，再没有吃过。”
刚才叶清把夫妻肺片端出来，她还曾经犹豫过呢。
后来，她是鼓起勇气，夹了一筷子夫妻肺片，放到嘴里的。
“今天我才知道，这辣椒竟然要这么吃啊。还别说，这辣椒生着吃不好吃，你放到这菜里，哎呦喂，吃在嘴里那叫一个别有滋味啊。”
“是啊，嫂子，这辣椒要是只放着做装饰品，好看是好看。就是啊，这世上的美味可就少了一大半了啊。”
叶清笑着说道，在小福宝好奇的眼神里，又夹了一筷子夫妻肺片：
“酸甜苦辣咸，这五味里，辣味不可或缺啊。”
“还别说，真是这样的。听妹子你这么一说，我的口水都要流下来了。”
景三娘也笑着点头，在吃过这夫妻肺片以后，她觉得她是喜欢辣味的。
就是这个味，就是辣椒带来的这个辣味。
等回去以后，她也要试着做一做，有这样滋味的辣菜。
“嫂子，除了炒菜以外，腌菜里也能放辣椒。”
叶清见她喜欢吃夫妻肺片，就特意，把那一盘子夫妻肺片和炒猪心换了一下位置。
“行，我都试试。”
景三娘兴致勃勃的，心里已经在盘算要拿辣椒做什么菜了。
“其实，嫂子，要是缺菜的时候，可以多放盐，把辣椒剁碎了，少放点盐，熬一碗白面粥，也是下饭的菜。”
叶清说的这个，是前世她妈妈做过的，跟她说是小时候，家里缺菜的时候，做出来当菜吃的。
一大碗的辣椒粥，能吃不少日子呢。
“还有这种做法啊，那我也做出来尝尝。”
景三娘点头，随手拿过一个叶清蒸的三合面饼子，掰开，把夫妻肺片夹在饼子里，咬着吃。
“哎，妹子，这饼子也是你先做的吧？”
只吃了一口，她的眼睛一下子就亮了起来，满是惊喜的看向叶清。
“这饼子里有玉米面，高粱面，还有山药面吧，我都吃出来了。”
叶清点点头：“对，是三合面的饼子，我想着只有菜，主食不够，就做了这个三合面的饼子。嫂子，你吃着怎么样，好不好吃啊？”
“好吃，怎么不好吃。”
景三娘两眼晶晶亮，看着叶清，就好像在看着一个大宝藏似得，怎么看怎么喜欢。
叶清的到来，真是带来一个又一个的惊喜啊，叫她目不暇接都看不过来了。
“我真是想不到，妹子你的手艺这么好，把饼子做的这么好吃。一点也不粗拉，更不硬邦邦的，没有一点弹性。”
“像我，就做不出这么好吃的饼子。”
“嫂子，我能做出这样的饼子，是我在饼子里放了点发酵粉。”
叶清没有打算，今天就把红果磨得粉拿出来。
在书里设定中，这个时空这个时候，人们吃的最多的是死面饼。
也有发面饼，就太稀少，一般不常见。
今天她在卤煮猪下水里放的是死面饼，除了这个死面饼，还可以做发面火烧放到卤煮里，代替死面饼，一样的美味。
“原来放了发酵粉吗？哦……”
景三娘恍然大悟的点了点头，没有再多问。
她家一年里吃白面馒头的机会稀少，吃的也都是死面饼，鲜少有做发面馒头的时候。
省事是一个，还省钱。
做发面馒头，需要酵母，还需要碱面。
前者她家里没有，后者要花钱买，她舍不得。
但，今天在叶清家里吃了这卤煮猪下水以后，她觉得等以后再做死面饼的话。
也可以尝试着，做一锅卤煮猪下水出来，把死面饼放到卤煮里，跟猪下水一块煮着吃。
对了，还可以用辣椒做辣味菜，配上死面饼绝对也好吃。
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