西门庆心情大好，拍了拍海底龙的肩膀，“这东西叫红柳大串，明儿弄快牌匾把名号挂起来。现在的厨子还不够用，得抓紧培训一批年轻厨子出来。”
脑子里划过某著名连锁火锅店的管理模式，西门庆又道：“还有伙计们，也要提高素养，光能说会道不行，还得能跳能唱，变个戏法啊，抻个面条什么的也得学，而且伙计不能光用男的，给附近州县都贴出告示去，告诉大姑娘小媳妇，愿意出来赚钱的，咱们统统欢迎。”
这个界面虽然还谈不上男女平等，但对女性的约束，并没有前世封建社会那么多，女性参与社会活动的阻力很小。
但海底龙还是想歪了，坏笑道：“这几天，清河县大半有些姿色的窑姐，几乎都被咱们弄来了，我听说，玳安兄弟还要去附近州县物色些，难道还不够？”
西门庆脸一沉，“告诉你，勾栏生意咱们要做，但不是你想的那样，我们绝不可以逼良为娼，对这行的从业者，最基本的要求，一定要自愿！”
他盯着海底龙和玳安，“你们给我记住，服务业是伟大的行业，没有自愿，没有热爱，就没有成就。”
海底龙和玳安听不太懂后几句，都附和着连连点头。
“爷，那三位仙师，已经入座一会了，您不过去吗？”玳安小声提醒，以他的眼力自然看得出来，那三位都不是好惹的主，尤其是其中沉默寡言的那位，身上隐隐有杀气，“爷，其中一位，我看与武松的画像十分相似……”
“不是相似，他就是武松。”
玳安神色微变，手下意识扶住腰间的剑柄，“我去叫人！”
“嗯，”西门庆嗯了声，叫住转身要走的玳安，“把李桂姐她们几个叫来。”
玳安一滞，随后恍然，“爷英明，用美人计诛之！”
西门庆哈哈大笑，“你想多了，现在他不再是假想敌。”
玳安不明白，一向心狠手辣的爷，为什么不先下手除掉后患，但他绝不怀疑西门庆的决定。
转身去叫人时，他听见西门庆似笑非笑的说道：
“我倒要看看，是李桂姐让他们三晚不过冈，还是我那六十多度高粱酒，让他们三碗不过冈。”
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