“贾公子，这也太贵了点吧------”江小嫣着急道。
“对-----对------江大厨小嫣姑娘，你给我们便宜点------”一官差打着哈哈道。
“江大厨出品，以后排队预约都未必买得到，又哪里能够便宜的，嫌贵可以去别的地方买------”贾开心道。
几个官差不敢再说话，恭恭敬敬地点了五十九文钱放在桌子上，然后拿了鱼汤兴奋地回去了。
“贾公子，是不是卖的有点贵啊------”赚官差钱，江小嫣依旧有些战战兢兢道,之前喜乐饭店还没一天有赚那么多的。
“这食材不要花钱的啊？想做大，咱们店里油盐酱醋还缺的多了，回头咱们吃过饭，让你娘拿这些钱再多买一些花生，然后我们俩去钓鱼……”贾开心道。
“全听贾公子吩咐……”江小嫣低声道。
“贾公子，贾公子，我听来别扭，我估计比你大一两岁，要不你叫我贾哥，或者开心怎么样？”贾开心发现自己转世后，居然回到了高三那个年龄，也就是说，他现在只有18岁多那个年龄。
“那我以后叫你贾大哥好了……”江小嫣红着脸道。
“贾大哥，你这个钓鱼办法真的太好了，以后就算不开店，光卖鱼我家都能赚一笔了……”一下午贾开心和江小嫣又钓了不少鱼，江小嫣让目母亲先拿了一些卖掉，再去换其它食材。
“你就这点志气吗？以后我们要成为鐎城最大的酒楼，最赚钱的酒楼，将来还要去徐州，去北海，去宛平开分店呢……”贾开心笑道。
“贾大哥，这些我想都不敢想……”
“不要想，到时候你只管点钱，做个大汉朝最富有的老板娘就好……”
江小嫣低下了头，羞红了脸。
这会儿江小嫣的母亲江氏急匆匆赶过来，“贾公子，贾公子，孔太守家又来人了，他们说他家大小姐喝了鱼汤后精神大好，嚷嚷着要吃东西，孔老爷非得让你去……”
“没空，没空，回去告诉他们，我还在忙着准备食材，走不开身……”贾开心道。
“这个……孔老爷家管家亲自来了，怕是不去不行的……”江氏着急道。像她这样做小本生意的农家女，平时哪里敢跟官老爷们顶嘴啊，孔管家平时在城里耀武扬威惯了，江氏哪敢对他说个“不”字。
“他们不就是想来求点吃的吗？小嫣你跟你妈回去，照中午那样再蒸一条鲈鱼卖给他们，鱼50文钱，打包带走碗碟费另收，记住，一文钱也不能少了……”贾开心道。
“我……我行吗？”江小嫣低声道。
“我的江大厨，你有啥好担心的，回头告诉孔管家，我准备食材到了关键时刻，明天下午让他们请四方乡绅名仕，各大酒楼掌柜管事的都到现场做个见证，我保管让孔太守的大小姐吃的开开心心……”贾开心道。
“那……贾公子，我这就去啦……”江小嫣心里默记了一遍中午贾开心叫她蒸鱼的步骤，发现没有任何疑问，才道。
“对了，这才有点江大厨的样子，告诉孔太守的人，让他们好好照顾你爹，少一根汗毛，我就随他们大小姐不管了……”
等江小嫣母女离开，贾开心在小树丛里采了些蘑菇，这是他昨天救管亥时候发现的，又用稻草，枯枝和芦苇叶子扎了几个柴草堆，中间放了个小石块，又搓了几根草绳，绑住柴草堆将它们沉在沿河的浅水滩。
一直忙到天黑，贾开心又抓了几串螃蟹，这才回家，江小嫣兴奋地迎了上来。
“怎么样，没忘记跟孔管家收钱吧？”贾开心问。
“你看……”江小嫣摊开手，拿出一锭银子开心地道，“孔管家试了试我蒸的鱼，非常满意，留了这锭银子，让我们准备食材……”
“好啊，江小嫣江大厨初战告捷，值得庆贺……”看到江小嫣红扑扑的小可爱脸蛋，贾开心突然想起《鹿鼎记》韦小宝的一句台词：“大功告成，亲个嘴呗！”不过这个邪恶想法迅速被他遏制，他突然想到了那个楚楚可怜的人质女孩。
江小嫣并没有发现贾开心的异常，蹦蹦跳跳跑过来接过他手里的东西，对她来说，这个贾大哥这时候已经比亲人还亲。
“开始我还担心的要命，所以一次做了两份，后来我自己尝了下，还好没把贾大哥教的记错……”
“我再教你一道简单的饭菜，然后让我们就一起来尝尝嫣儿大厨的美味……”贾开心和江小嫣将食材放好，从江氏那里要了几个鸡蛋，敲开蛋壳，将蛋清蛋黄调匀，又切了一些肉丝。
等江小嫣将铁锅烧汤，贾开心到入一些花生油，等青烟冒起，贾开心将肉丝到入至七分熟，又将调好的蛋羹入锅。
贾开心用锅铲翻动几下，将准备好的米饭，葱花，蒜叶到入锅中，再加入蟹黄酱翻炒几下，再加入少许猪油搅拌。
“好香啊！”江小嫣看着锅里黄澄澄，热气腾腾的饭道。
“这叫作蟹黄肉丝蛋炒饭，一份三十文钱，那是不能少的了！”贾开心一边说，一边将饭分成三份，盛饭出锅。
“贾大哥，我受不了了，我要先尝尝……”江小嫣伸伸舌头，迫不及待地拿筷子夹起少许，深深地闻了一下。
“小心烫着……”贾开心微微笑道。蛋炒饭本来是他现世的拿手戏，不过加入如此足量的蟹黄酱，他也是头一次做。
“这世道，有足量的螃蟹可以做鲜酱，饭店想不火也不行啊！”贾开心暗道。
“好吃吗？”看着狼吞虎咽一点都不需要矜持的江小嫣，贾开心满意的问。
“贾大哥，太好吃了，这个蛋炒饭，是我吃过最香最好吃的饭，就算没有别的菜，我吃十年也不会厌……”江小嫣抹了抹满嘴的油腻，满足地道。
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