唐朝大首富小说简介
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唐朝大首富章节预读
将产品做好之后,安郁带着自己的母亲奔跑于街道之间,只有三天的时间,安郁花了一天时间找到京兆的木匠给了三两银子开始打造小吃车,又找了铁匠铺做三口锅,一口是油锅,,一口是煮锅,一口是汤锅,汤锅里要熬筒骨汤还有鸡汤,熬好之后在煮好的小馄饨上一淋,啧啧,香气扑鼻。
之后的一天安郁和自己的母亲开始制作油条,安郁又遇见了两个问题,那就是炸油条用到的油!
唐朝是没有植物油的!
榨油要在宋朝才有,唐朝平时无论是皇上还是平民都是吃的动物油。
个坑爹玩意儿!妈的!哪个王八蛋说的大唐遍地是美食!
连个植物油都没有,做个屁的美食!
安郁难得的发了火,但是发完火还是乖乖的去准备材料。
植物油没有那就熬炼猪油,安郁在市场上买了正正两大块的猪膘,借用了客栈老板的锅熬炼猪油,在煮猪油的时候稍微放了一些盐巴和香料进去,这样是为了去腥,这是安郁的秘密武器,要知道在这个香料格外贵的时代。一般的人是不会往猪油里面加香料的,所以炒菜一定会有一种猪腥味,加了香料不但去掉了味道,菜还会别有一番风味。
在客栈的厨房,安郁擦了擦额头的汗,将还是白面的的油条扔进了锅里,不一会儿白条膨胀起来,一股香气在厨房弥散。
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